Côtelettes De Porc Plus Rapides Sur La Farce
Des côtelettes de porc plus rapides sur la farce pourraient être juste le plat d'accompagnement que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 3,13 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 34g de protéines, 22g de matières grasses, et un total de 480 calories. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il est parfait pour Thanksgiving. Si vous avez du beurre, des côtelettes de longe de porc, du persil et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 62%. Ce score est plutôt bon. Essayer Côtelettes de Porc Farcies, Côtelettes de Porc BBQ et Farce, et Côtelettes de Porc Enrobées de Farce pour des recettes similaires.
Instructions
Dans une grande casserole, mélanger les sachets de légumes/assaisonnement du mélange à farce avec le bouillon et le beurre. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes. Incorporer la farce. Couvrir et retirer du feu; laisser reposer 5 minutes.
Farce à la cuillère en huit monticules dans un 13 pouces graissé. x 9 pouces. plat allant au four.
Placez une côtelette de porc sur chaque monticule.
Saupoudrer de sauce Worcestershire si désiré.
Couvrir et enfourner à 425° pendant 15 minutes. Découvrir; cuire 15 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'un thermomètre indique 145°.
Laisser reposer la viande pendant 5 minutes avant de servir.
Saupoudrer de persil si désiré.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Château Ste. Un vin Chardonnay d'Indian Wells avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 18 dollars par bouteille.
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Château Ste. Vin de Chardonnay Michelle Indian Wells
"Notre chardonnay d'Indian Wells offre un caractère de fruits tropicaux attrayant typique des sites chauds comme le Wahluke Slope. J'aime les saveurs mûres d'ananas et de caramel écossais de ce Chardonnay et sa texture riche et crémeuse. Essayez-le avec des Pétoncles, des langoustines ou des pâtes aux sauces riches."- Bob Bertheau