Côtelettes De Porc Marinées Asiatiques

Name: Côtelettes De Porc Marinées Asiatiques
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement soda crème diététique; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) pâte de piment rouge rôtie; 2 girofle ail écrasé; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) cumin moulu; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre moulu; 6 côtelettes de porc (1 pouce dépaisseur); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Les côtelettes de porc marinées asiatiques pourraient être une bonne recette pour agrandir votre boîte de recettes de plat principal. Pour 2,03 per par portion, cette recette couvre 20% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 311 calories, 33g de protéines, et 10g de matières grasses. Cette recette sert 6 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. 90 personnes ont essayé et aimé cette recette. Un mélange de cassonade, de cumin moulu, de gingembre moulu et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le gingembre moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Gingembre avec Glaçage au Gingembre Cristallisé en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Avec une cuillerée score de 69%, ce plat est solide. Des recettes similaires incluent Côtelettes De Porc Marinées Asiatiques, Côtelettes De Porc Marinées À l'Asiatique, et Filet De Porc Asiatique Mariné.

Instructions

Placez la sauce soja, la cassonade, l'ail, le gingembre, le cumin et la pâte de chili dans un grand sac à fermeture à glissière en plastique épais. Smush le sac à quelques reprises avec vos doigts pour bien mélanger tous les ingrédients et dissoudre la cassonade; placer les côtelettes de porc dans la marinade et sceller le sac. Laisser mariner de 30 à 45 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cassonade

Pâte De Chili

Côtelettes De Porc

Sauce Soja

Tri-tips, Parés

Ail

Gingembre

¼ Cuillère à Café D'origan

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen et huilez légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Retirer les côtelettes de porc de la marinade et jeter la marinade. Secouez l'excès de marinade et faites griller les côtelettes de porc jusqu'à ce qu'elles soient dorées, que la viande ne soit plus rose à l'intérieur et que les côtelettes présentent de bonnes marques de gril, 5 à 7 minutes de chaque côté. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré dans la partie la plus épaisse d'une côtelette doit lire au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Tri-tips, Parés

Secouer

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Equipement

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

soda crème diététique 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

pâte de piment rouge rôtie 2girofle

ail écrasé 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

cumin moulu 1couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc)

gingembre moulu 6

côtelettes de porc (1 pouce d'épaisseur)2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

6 petits pains aux graines de sésame, fendus

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Laguna Winery Russian River avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.