Côtelettes de Porc Hoisin au Miel

Name: Côtelettes de Porc Hoisin au Miel
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham Moutarde de Dijon; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham gingembre frais râpé; 2 tas oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces; 8 un peu de courgettes hachées sel et poivre noir moulu au goût; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham 4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham miel, ou au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce aux huîtres; 8 5 gousses d'ail, pelées, coupées en deux et coupées en fines tranches; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham rôti de longe de porc entier, paré; 1 cp. parmesan râpé 1 tasse d'orge perlé blanc; 2 cp. légume (c.-à-d. épinards) fécule de maïs, ou au choix

Les côtelettes de porc Hoisin au miel pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 258 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette sert 8 personnes et coûte 1,86 $ par portion. 24 personnes ont fait cette recette et la referaient. Rendez-vous au magasin et ramassez comme vous le souhaitez, la sauce hoisin, le sel et le poivre moulu, et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 55 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 63%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes de Porc Glacées au Hoisin et au Miel, Côtelettes de Porc Grillées Hoisin, et Côtelettes de Porc aux Cinq Épices Hoisin pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Fouetter ensemble la sauce aux huîtres, la moutarde de Dijon, la sauce hoisin, le gingembre, le miel et la sauce soja dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient combinés; incorporer les oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gigot D'agneau, Avec Os

Gingembre Entier, écrasé

4 Onces De Pois Mange-tout, Parés Et Coupés En Deux

Sauce Aux Huîtres

Rôti De Longe De Porc Entier, Paré

1 Tasse De Mirin Ou De Saké Doux

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Répartir environ 1/4 du mélange dans le fond d'un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Disposer les côtelettes de porc sur la sauce en une seule couche et verser le reste de la sauce sur les côtelettes, en les recouvrant complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que les côtelettes ne soient plus roses au centre et que le jus soit clair, 30 à 40 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre devrait lire 145 degrés F (63 degrés C). Badigeonner une ou deux fois pendant la cuisson.

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Égoutter le liquide dans le plat allant au four dans une casserole. Allumez le gril du four et placez les côtelettes sous le gril jusqu'à ce qu'elles soient caramélisées et dorées, 1 à 2 minutes.

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Orge Perlé Blanc

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Fouetter la fécule de maïs avec de l'eau dans un petit bol et fouetter le mélange dans le jus de la poêle. Mettre la casserole à feu moyen et porter la sauce à ébullition, en fouettant constamment jusqu'à épaississement, 1 à 2 minutes. Assaisonner au goût avec du sel et du poivre noir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

Matériel que vous utiliserez

Biscuits Oreo Hachés

Orge Perlé Blanc

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

Tomates Tranchées, Facultatif

Servir la sauce avec les côtelettes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée

Equipement

Sucre De Couleur Jaune Et Vermicelles Assortis

Biscuits Oreo Hachés

Tasses De La Taille D'une Collation Chacune) Pudding Au Citron

1 1/2 Litre De Crème Glacée Aux Biscuits Et à La Crème, Ramollie

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Orge Perlé Blanc

Pour Les épices (les Poblanos Varient En Piquant)

Tomates Tranchées, Facultatif

Ingrédients

Portion:

3Croûte : chapelure de biscuits Graham

Moutarde de Dijon 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

gingembre frais râpé 2tas

oignons verts, coupés en morceaux de 2 pouces 8un peu de courgettes hachées

sel et poivre noir moulu au goût 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

4 onces de pois mange-tout, parés et coupés en deux 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

miel, ou au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

sauce aux huîtres 8

5 gousses d'ail, pelées, coupées en deux et coupées en fines tranches 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

rôti de longe de porc entier, paré 1cp. parmesan râpé

1 tasse d'orge perlé blanc 2cp. légume (c.-à-d. épinards)

fécule de maïs, ou au choix

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Aubert Lauren Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 139 dollars par bouteille.