Côtelettes De Porc Grillées d'Été

Name: Côtelettes De Porc Grillées d'Été
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar Eau chaude (100 °F); 1 2 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées ail haché; 4 crevettes et veinées sel et poivre noir moulu au goût; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées; 4 côtelettes de porc coupées au centre, 1/2 pouce dépaisseur; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce Worcestershire

Les côtelettes de porc grillées d'été pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 3,73 per par portion. Une portion contient 622 calories, 30g de protéines, et 10g de matières grasses. Le Quatrième Juillet sera encore plus spécial avec cette recette. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures et 30 minutes. Un mélange de sel et de poivre moulu, des côtelettes de porc coupées au centre, du miel et une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score spoonaculaire solide de 47%. Essayer Côtelettes De Porc Grillées d'Été, Côtelettes de Porc d'Été du Sud-Ouest, et Côtelettes de Porc de Campagne Grillées aux Pêches Grillées Badigeonnées de Bourbon pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le jus de citron, le miel, la sauce Worcestershire, l'ail et le basilic dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Jus De Citron

Ail

Basilic

Miel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Versez environ la moitié de la marinade dans un sac à fermeture à glissière en plastique refermable et placez les côtelettes de porc dans le sac. Essorez l'air, scellez le sac et réfrigérez pendant au moins 2 heures (la nuit est préférable). Réfrigérer le reste de la marinade pour badigeonner.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Préchauffez un gril extérieur à feu moyen-élevé et huilez légèrement la grille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirez les côtelettes du sac et jetez la marinade utilisée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Saupoudrer les côtelettes de sel et de poivre noir. Faire griller les côtelettes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que la viande ne soit plus rose à l'intérieur, 20 à 25 minutes. Badigeonner fréquemment avec la marinade réservée, en veillant à laisser cuire le mélange sur les côtelettes. Un thermomètre à viande à lecture instantanée inséré au centre d'une côtelette doit lire au moins 145 degrés F (63 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Viande

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Equipement

Bol

Flocons De Légumes

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

Eau chaude (100 °F)12 3/4 tasses d'amandes entières, avec la peau et grillées

ail haché 4crevettes et veinées

sel et poivre noir moulu au goût 3551 lb de Mafaldi frais si possible

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 3551 lb de Mafaldi frais si possible

crevettes, queue comprise, carapaces retirées, déveinées 4

côtelettes de porc coupées au centre, 1/2 pouce d'épaisseur 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. L'Antica Chardonnay (Mountain Select) avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 29 dollars par bouteille.