Côtelettes de Porc Créole

Name: Côtelettes de Porc Créole
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 4 cp. légume (c.-à-d. épinards) 8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur; 283 piment habenero soupe à la tomate condensée, non diluée; 8 un peu de courgettes hachées Riz cuit chaud, facultatif; 1 Oreos doublement farcis Assaisonnement créole; 1 ( aubergines) poivron vert, coupé en lanières; 2 grand oignons tranchés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur; 8 côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po dépaisseur et 6 onces chacune); 0 cp. légume (c.-à-d. épinards) 1/2 tasse de vin de marsala doux; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse d'orge perlé blanc; 1 ( aubergines) poivron jaune doux, coupé en lanières

Côtelettes de porc Créole prend autour 40 minutes du début à la fin. Ce plat principal a 3064 calories, 495g de protéines, et 92g de matières grasses par portion. Pour 24,75 $par portion, cette recette couvertures 62% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Si vous avez de l'assaisonnement créole, de la soupe de tomates condensée, du poivre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par le goût de la maison. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 64 à la cuillère%. Ce score est bon. Les utilisateurs qui ont aimé cette recette ont aussi aimé Côtelettes de Porc Créoles, Côtelettes de Porc Créole, et Côtelettes de Porc Grillées Créoles BBQ.

Instructions

Dans une grande poêle, faire revenir les côtelettes de porc dans l'huile des deux côtés par lots. Réserver et garder au chaud. Dans la même poêle, faire revenir les oignons, le poivron vert et le poivron jaune jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Jaune

3/4 Tasse De Fromage Pepper Jack Râpé, Divisé

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

1-1/2 Cuillère à Café D'ail Haché GOYA® Ou 3 Gousses D'ail Frais, Finement Hachées

Mince-

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Remettre les côtelettes de porc dans la poêle.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Matériel que vous utiliserez

Tomates Tranchées, Facultatif

Mélanger la soupe, l'eau, l'assaisonnement créole, le poivre et le sel; verser sur les côtelettes. Porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 12 à 14 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

10 à 12 Grosses Crevettes (21 à 25 Unités), Décortiquées Et Déveinées, Avec Queue

Navets, Pelés Et Tranchés De 1/8 De Pouce D'épaisseur

1 Tasse D'orge Perlé Blanc

L'eau Pour Permettre

1/2 Tasse De Vin De Marsala Doux

Fromage Cheddar Râpé, Oignons Verts Tranchés Et Crème Sure, Facultatif

Servir immédiatement avec du riz si désiré, ou laisser refroidir avant de le placer dans un récipient de congélation. Couvrir et congeler jusqu'à 3 mois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pois Goya®

Pour utiliser des côtelettes de porc congelées: Décongeler au réfrigérateur pendant la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Placer dans une poêle; porter à ébullition. Réduire le feu; couvrir et laisser mijoter pendant 8 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 165°.

Ingrédients dont vous aurez besoin

L'eau Pour Permettre

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Tomates Tranchées, Facultatif

Equipement

Tomates Tranchées, Facultatif

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

4cp. légume (c.-à-d. épinards)

8 tranches de fromage suisse (1/4 pouce) d'épaisseur 283piment habenero

soupe à la tomate condensée, non diluée 8un peu de courgettes hachées

Riz cuit chaud, facultatif 1Oreos doublement farcis

Assaisonnement créole 1( aubergines)

poivron vert, coupé en lanières 2grand

oignons tranchés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

navets, pelés et tranchés de 1/8 de pouce d'épaisseur 8

côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po d'épaisseur et 6 onces chacune)0cp. légume (c.-à-d. épinards)

1/2 tasse de vin de marsala doux 1581 lb de Mafaldi frais si possible

1 tasse d'orge perlé blanc 1( aubergines)

poivron jaune doux, coupé en lanières

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Cela coûte environ 20 dollars par bouteille.

Baron Philippe de Rothschild Escudo Rojo Pinot Noir Reserva

Rouge cerise pâle avec une teinte rubis. Le nez est très complexe et frais avec des notes intenses de fruits rouges sur la cerise et la framboise se mêlent à de douces notes d'amande grillée. Le vin a une très bonne attaque, des tanins élégants et succulents. Saveurs de fruits en milieu de bouche, en particulier de cerise, tandis que la finale élégante allie la plénitude des fruits frais au raffinement du terroir de Casablanca.Se marie bien avec du fromage de chèvre, de la sole au beurre citronné ou un carpaccio de pétoncles.