Côtelettes de Porc avec Rub des Caraïbes et Salsa à la Mangue

Côtelettes de porc avec Rub des Caraïbes et Salsa à la mangue pourraient être juste le Amérique Centrale recette que vous recherchez. Cette recette sert 4 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 304 calories, 37g de protéines, et 14g de matières grasses par portion. Pour 2,29 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il fonctionne mieux comme plat principal, et se fait dans environ 45 minutes. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Si vous avez du gingembre moulu, de la tomate prune, de la mangue et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 61%. Ce score est bon. Essayer Côtelettes De Porc Avec Rub Des Caraïbes Et Salsa À La Mangue, Côtelettes de Porc avec Salsa à la Mangue, et Côtelettes De Porc Avec Salsa À La Mangue pour des recettes similaires.
Instructions
Mélanger les 7 premiers ingrédients dans un petit bol. Frotter les côtelettes de porc avec le mélange d'épices.
Faire chauffer une poêle à feu moyen-vif. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ajouter le porc dans la poêle; faire griller 3 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 145 (légèrement rose).
Mélanger la mangue et le reste des ingrédients dans un petit bol; mélanger délicatement.
Servir la salsa avec du porc.
Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling
Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay La Crema Russian River avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 28 dollars par bouteille.
![La Crema Chardonnay de Rivière Russe]()
La Crema Chardonnay de Rivière Russe
Au nez, des tonalités d'agrumes, avec des arômes de pomme verte, d'ananas et de fleurs accentués par des traces de caramel et de noisette. Le fruit vif et l'acidité croquante typiques de l'appellation Russian River sont visibles en bouche, avec des composants citron-citron vert et des notes concentrées de poire, compensées par une finale persistante de pomme et d'épices.