Côtelettes de porc aux Pommes, Oignons et Patates Douces
La recette Côtelettes de porc aux pommes, Oignons et Patates douces peut être préparée dans environ 1 heure et 15 minutes. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 4 personnes et coûte 2,35 per par portion. Ce plat principal a 411 calories par jour, 32g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 362 gourmets et cuisiniers. Un mélange d'oignons, de sel, de sel et de poivre, et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si savoureuse. Il vous est apporté par Allrecipes. Avec une cuillère score de 89%, ce plat est incroyable. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Côtelettes de Porc Braisées aux Patates Douces et Pommes, Côtelettes de Porc à la Poêle avec Patates Douces et Pommes, et Côtelettes de Porc au Cidre de Dijon avec Patates Douces Rôties et Pommes.
Instructions
Préchauffer le four à 375 degrés F (190 degrés C).
Assaisonner les côtelettes de porc avec du sel et du poivre au goût et les disposer dans une poêle allant au four de taille moyenne. Garnir les côtelettes de porc d'oignons, de patates douces et de pommes.
Saupoudrer de cassonade. Assaisonner avec 2 cuillères à café de poivre et 1 cuillère à café de sel.
Couvrir et cuire 1 heure au four préchauffé, jusqu'à ce que les patates douces soient tendres et que les côtelettes de porc aient atteint une température interne de 145 degrés F (63 degrés C).
Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling
Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont mes meilleurs choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. La Cuvée Ca ' del Bosco Franciacorta Prestige Edizione 45 avec une note de 4,9 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 47 dollars par bouteille.
![Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Édition 45]()
Ca ' del Bosco Franciacorta Cuvée Prestige Édition 45
Assemblage: 82% Chardonnay, 16,5% Pinot Noir, 1,5% Pinot Blanc