Côtelettes de Porc aux Poires avec Riz

Name: Côtelettes de Porc aux Poires avec Riz
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre brun emballé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre, en cubes; 3 Croûte : chapelure de biscuits Graham pois mange-tout surgelés; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) cannelle moulue; 1 cp. légume (c.-à-d. épinards) clous de girofle moulus; 850 piment habenero boîtes chacune) moitiés de poire au sirop extra-léger; 6 côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po dépaisseur et 5 onces chacune); 59 1 lb de Mafaldi frais si possible eau froide; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible riz Blanc Minute® non cuit

Besoin d'un plat principal sans gluten? Les côtelettes de porc aux poires avec du riz pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 6 personnes et coûte 25,45 $par portion. Une portion contient 3427 calories, 497g de protéines, et 97g de matières grasses. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 50 minutes. Si vous avez de la cassonade, des moitiés de poire au sirop extra-léger, des côtelettes de longe de porc et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 54%, ce plat est plutôt bon. Essayer Côtelettes de Porc aux Poires, Côtelettes de Porc aux Poires Déconstruites, et Côtelettes de Porc Poire Gingembre pour des recettes similaires.

Instructions

Égoutter les poires en réservant le sirop; réserver les poires. Dans un grand bol allant au micro-ondes, mélanger la cassonade, le beurre, les clous de girofle, la cannelle et le sirop réservé. Cuire au micro-ondes, à découvert, à puissance élevée pendant 2-3 minutes, en remuant toutes les minutes, ou jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le sucre soit dissous.

Ingrédients dont vous aurez besoin

6 Poires Bartlett Ou D'Anjou Moyennes

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

3 Petits Navets, Pelés Et Coupés En Tranches De 1/8 De Pouce D'épaisseur

2 3/4 Tasses D'amandes Entières, Avec La Peau Et Grillées

Moitiés De Poires Au Sirop

Avec Des Amandes (1,45 Once Chacune), Hachées

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Matériel que vous utiliserez

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Cerises Confites Supplémentaires

Placer les côtelettes de porc dans un bol graissé de 11 pouces. x 7 pouces. plat allant au four.

Ingrédients dont vous aurez besoin

5 Gousses D'ail, Pelées, Coupées En Deux Et Coupées En Fines Tranches

Matériel que vous utiliserez

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

Déposer une moitié de poire sur chaque côtelette; garnir du mélange de sirop de poire. Couvrir et cuire au four à 350° pendant 40 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

3 Fraises Congelées Non Sucrées

Moitiés De Poires Au Sirop

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Matériel que vous utiliserez

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

Cuire le riz selon les instructions sur l'emballage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Retirer le porc et les poires; garder au chaud.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poires Au Sirop

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Verser le jus de casserole dans une petite casserole; porter à ébullition.

Matériel que vous utiliserez

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Mélanger la fécule de maïs et l'eau froide jusqu'à consistance lisse; incorporer graduellement au jus. Porter à ébullition; cuire 1 à 2 minutes de plus ou jusqu'à épaississement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Poivron Vert Moyen, Jaune Doux, Rouge Et Orange, Coupé En Julienne

Panais, Pelés Et Coupés En Morceaux De 1/2 Pouce

Servir avec du porc, des poires et du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitiés De Poires Au Sirop

épaule Ou Fesse De Porc Désossée, Couche De Gras Profondément Entaillée (environ

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

Origan Séché, 1/3 De Paume Pleine

Cerises Confites Supplémentaires

2 Tasses De Cheddar Fort Fraîchement Râpé

6 Cuillères à Soupe De Tapenade D'olives Préparée

1 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges, Coupées En Morceaux De 1 Pouce

1 Tasse De Mélange à Gâteau Jaune

Ingrédients

Portion:

2371 lb de Mafaldi frais si possible

sucre brun emballé 591 lb de Mafaldi frais si possible

beurre, en cubes 3Croûte : chapelure de biscuits Graham

pois mange-tout surgelés 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

cannelle moulue 1cp. légume (c.-à-d. épinards)

clous de girofle moulus 850piment habenero

boîtes chacune) moitiés de poire au sirop extra-léger 6

côtelettes de longe de porc désossées (3/4 po d'épaisseur et 5 onces chacune)591 lb de Mafaldi frais si possible

eau froide 4731 lb de Mafaldi frais si possible

riz Blanc Minute® non cuit

Vin recommandé: Pinot Noir, Chardonnay, Riesling

Le Pinot Noir, le Chardonnay et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Pinot Noir Brut rosé Juve Y Camps avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.

Juve Y Camps Pinot Noir Brut Rosé

Ce cava séduit par sa robe rouge cerise éclatante et sa belle effervescence. Il reflète le caractère de la variété, avec ses notes de cerise et de fraise enveloppées de miel, de pain grillé et d'un léger floral. Il est intense, frais et exubérant en bouche, avec une finale riche et aromatique. Se marie bien avec les pâtes, la charcuterie, la cuisine japonaise et les produits de boulangerie.