Côtelettes de Longe de Porc Jerked Jamaïcaines Grillées

Name: Côtelettes de Longe de Porc Jerked Jamaïcaines Grillées
Prep time: 8 h 45 min
Cook time: 8 h 45 min
Total time: 8 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 gras de dos de porc; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 1/2 bière blonde; 3 onces liquides onces liquides de rhum noir; 2 Morceaux de caramel Heath Bar marjolaine fraîche hachée; 2 Morceaux de caramel Heath Bar thym frais haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce gingembre émincé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar piment de la jamaïque moulu; 2 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis noix de muscade moulue; 8 crevettes et veinées sel casher et poivre noir concassé au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible avocat Hass légèrement écrasé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 tasses de farine de blé; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". côtelettes de longe de porc; 1 poivre du chili scotch bonnet, émincé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Côtelettes de Longe de Porc Jerked Jamaïcaines grillées nécessite environ 8 heures et 45 minutes du début à la fin. Une portion contient 117 calories, 6g de protéines, et 2g de matières grasses. Pour 1,27 per par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. 8 personnes ont trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. Si vous avez du gingembre, de l'ail, de la mélasse et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Il vous est apporté par Tousrecettes. Avec une cuillerée score de 23%, ce plat est plutôt mauvais. Des recettes similaires sont Pilons Branlés Jamaïcains Grillés, Côtelettes de Porc Jerk Jamaïcaines Grillées avec Salsa à la Mangue, et Côtelettes De Longe de Porc Grillées.

Instructions

Versez la bière, le rhum, la mélasse, la sauce soja et le jus de citron vert dans un bol. Incorporer l'ail, le gingembre, le poivre scotch bonnet, le thym et la marjolaine. Assaisonner avec du piment de la Jamaïque, de la cannelle, de la muscade et des feuilles de laurier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bonnet écossais Chili

Laurier

Jus De Citron Vert

Sauce Soja

Piment De La Jamaïque

Cannelle

Marjolaine

Mélasse

Ail

Gingembre

Muscade

Thym

Bière

Rum

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez les côtelettes de porc dans un sac zippé et versez la marinade. Réfrigérer toute la nuit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Préparez un gril extérieur à feu moyen. Sortez les côtelettes de porc de la marinade, placez-les sur une assiette et laissez reposer à température ambiante pendant 15 à 20 minutes pendant que le gril chauffe.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Assaisonnez les côtelettes au goût avec du sel casher et du poivre noir concassé. Griller les côtelettes des deux côtés jusqu'à ce qu'un thermomètre inséré au centre enregistre 145 degrés F (63 degrés C). Laisser reposer les côtelettes de porc pendant environ 5 minutes avant de servir pour permettre aux jus de se redistribuer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Grains De Poivre Noir Concassés

Sel Casher

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Flocons De Légumes

Equipement

Bol

Flocons De Légumes

Thermomètre De Cuisine

Ingrédients

Portion:

gras de dos de porc 3401 courge jaune, coupée en cubes de 1".

1/2 bière blonde 3onces liquides

onces liquides de rhum noir 2Morceaux de caramel Heath Bar

marjolaine fraîche hachée 2Morceaux de caramel Heath Bar

thym frais haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette citron-poivre 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

gingembre émincé 2Morceaux de caramel Heath Bar

piment de la jamaïque moulu 2Morceaux de caramel Heath Bar

cannelle moulue 1Oreos doublement farcis

noix de muscade moulue 8crevettes et veinées

sel casher et poivre noir concassé au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

avocat Hass légèrement écrasé 591 lb de Mafaldi frais si possible

4 tasses de farine de blé 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

côtelettes de longe de porc 1

poivre du chili scotch bonnet, émincé 591 lb de Mafaldi frais si possible

1 livre de filets de poitrine de dinde, coupés en cubes de 1 po

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. Le Chardonnay Hay Shed Hill Pitchfork avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 19 dollars par bouteille.