Côtelettes d'Agneau Grillées avec Purée d'Artichauts, Bébés Artichauts Croustillants et Olive Cerignola

Côtelettes d'Agneau Grillées avec Purée d'Artichauts, Bébés Artichauts Croustillants et Olive Cerignola
Besoin d'un plat principal sans produits laitiers? Des Côtelettes d'agneau grillées avec de la Purée d'Artichauts, des Bébés Artichauts Croustillants et de l'Olive Cérignolaine pourraient être une recette incroyable à essayer. Cette recette sert 1 et coûte 12,48 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 26g de protéines, 186g de matières grasses, et un total de 2114 calories. Il est parfait pour Le 4 Juillet. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Rendez-vous au magasin et ramassez du panko, des bébés artichauts, de l'olive cérignolaise et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Recette de Retournements de Pommes en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 68%. Ce score est solide. Essayer Côtelettes d'Agneau Grillées avec Tapenade d'Olives, Côtelettes D'Agneau Grillées Avec Sauce Au Yogourt À L'Orange Et À La Menthe, et Côtelettes d'Agneau Grillées à la Grecque avec Salade de Tomates, Concombres et Olives Kalamatan pour des recettes similaires.

Instructions

1
Assaisonnez l'agneau de sel et de poivre et placez-le côté gras sur le gril pendant environ 12 minutes, en le retournant pendant qu'il cuit pour une saisie uniforme tout autour.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La GarniturePepperoncini, Pour La Garniture
Petits Pois écossés, FacultatifPetits Pois écossés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
Flocons De LégumesFlocons De Légumes
2
Mélanger l'huile d'olive, le panko et le sel de mer dans une grande sauteuse et remuer jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Fromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au GoûtFromage Pecorino-Romano Fraîchement Râpé, Ou Au Goût
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
3
Retirer du feu et laisser refroidir.
4
Déposer la Purée d'Artichauts sur une assiette et disposer les Bébés Artichauts croustillants d'un côté de la purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché
5
Saupoudrer les tranches d'olive et les feuilles sur les artichauts. Coupez l'agneau en deux et disposez-le sur le dessus.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché
Pâte à Pain De MaïsPâte à Pain De Maïs
Petits Pois écossés, FacultatifPetits Pois écossés, Facultatif
6
Servir avec le mélange de panko sur le côté.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chapelure Panko Ou Repas De MatzoChapelure Panko Ou Repas De Matzo
7
Placer les cœurs d'artichauts dans une casserole moyenne avec l'eau et l'huile d'olive.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Taco TricoloresChips Taco Tricolores
1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec1 Bouteille (750 Ml) De Côtes Du Rhône Ou Autre Vin Rouge Sec
Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4
Matériel que vous utiliserez
20 Fraises Fraîches, équeutées20 Fraises Fraîches, équeutées
8
Ajouter le piment et le sel, couvrir et cuire jusqu'à tendreté, mais sans couleur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
6 Tomatilles, Pelées Et Hachées6 Tomatilles, Pelées Et Hachées
Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes EnlevéesPain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées
9
Verser le mélange dans un mélangeur et mélanger jusqu'à consistance complètement lisse.
Matériel que vous utiliserez
42 Réglisse Rouge42 Réglisse Rouge
10
Ajouter le jus de citron et laisser refroidir la purée dans une casserole placée sur de la glace.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, DéveinéesCrevettes, Queue Comprise, Carapaces Retirées, Déveinées
1 Once De Liqueur De Fusion Classée X1 Once De Liqueur De Fusion Classée X
Matériel que vous utiliserez
Crevettes Sautées, DécortiquéesCrevettes Sautées, Décortiquées
11
Retirez les feuilles des artichauts et coupez les cœurs en quatre. Faire revenir les cœurs d'artichauts dans l'huile de soja jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Chips Taco TricoloresChips Taco Tricolores
1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché1 Petit Cœur De Laitue Romaine, Haché
Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, FacultatifCrème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif
12
Égoutter et assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Pepperoncini, Pour La GarniturePepperoncini, Pour La Garniture
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi40 m.
Portions1
Score de santé32
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