Côtelettes d'Agneau Farcies à la Menthe

Côtelettes d'Agneau Farcies à la Menthe
Les côtelettes d'agneau farcies à la menthe pourraient bien être le plat principal que vous recherchez. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,53 $par portion. Une portion de ce plat contient environ 44g de protéines, 24g de matières grasses, et un total de 446 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend à peu près 1 heure et 20 minutes. Peu de gens ont fait cette recette, et je dirais qu'elle a frappé le spot. Si vous avez du poivre, du sel, du beurre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Sucré en dessert. Ce sera un succès à votre Thanksgiving événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score spoonacular de 60%. Ce score est plutôt bon. Essayer Gigot D'Agneau Désossé Farci À La Menthe, Aux Pignons De Pin Et Aux Groseilles, Côtelettes d'Agneau à l'Aïoli à la Menthe, et Côtelettes d'Agneau au Risotto à la Menthe pour des recettes similaires.

Instructions

1
Faire revenir l'oignon et le céleri dans le beurre. Mélanger avec la menthe et le pain. Assaisonner de sel et de poivre.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement1 Poireau, Nettoyé Et Coupé En Gros Dés, Partie Blanche Seulement
1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron1 Citron Zesté Et 4 Zestes De Citron
Tomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En SixTomates Fraîches Moyennes (environ 1 Oz), Pelées Et Coupées En Six
3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches3/4 Livre De Petites Pommes De Terre Rouges (environ 5), Coupées En Tranches
3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures3 Tasses De Copeaux De Bois De Chêne Ou De Pacanier, Ou 6 Gros Morceaux, Trempés Dans De L'eau Froide Pendant Au Moins 1 Heure Et Jusqu'à 4 Heures
2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)2 Gousses D'ail (1 Hachée, 1 Entière)
2
Ajouter l'œuf; mélanger légèrement.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Friture, De Préférence De CanolaHuile De Friture, De Préférence De Canola
3
Placer l'agneau dans un plat allant au four peu profond; badigeonner de crème de menthe si désiré. Empiler la farce sur les côtelettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème De MentheCrème De Menthe
Fromage Américain Transformé, Coupé En LanièresFromage Américain Transformé, Coupé En Lanières
Petits Pois écossés, FacultatifPetits Pois écossés, Facultatif
Matériel que vous utiliserez
6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée6 Tranches De Sauce Aux Canneberges Gélifiée
4
Enfourner à 350° pendant 1 heure.
Matériel que vous utiliserez
Oignon Haché (2 Oignons)Oignon Haché (2 Oignons)
DifficultéExpert
Prêt À L'Emploi1 h, 20 m.
Portions8
Score de santé29
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