Côtelette de Porc Marinée avec Salsa à l'Ananas

Name: Côtelette de Porc Marinée avec Salsa à l'Ananas
Prep time: 3 h 50 min
Cook time: 3 h 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicain
Ingredients: 1 2 cuillères à café de poudre d'ail feuilles de coriandre hachées; 1 gousse dail, hachée; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 1 petit jalapeno, coupé en dés; 1 jalapeno, haché et enlevé les graines; 1 citron vert, jus de fruits; 2 citrons verts, jus; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif); 1 ananas, coupés en dés et fourrés, jus réservés; 4 côtelettes de porc désossées et coupées au centre; 1 oignon rouge, émincé; 4 crevettes et veinées Sel; 4 crevettes et veinées Sel et poivre; 1 Petite échalote hachée; 1 tomate coupée en dés

Côtelette de Porc Marinée au Salsan d'ananas est un homme des cavernes, sans gluten, sans produits laitiers et primal plat principal. Une portion de ce plat contient environ 30g de protéines, 37g de matières grasses, et un total de 543 calories. Pour 2,66 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 4 personnes. Un mélange d'échalote, de jalapeno, de jus de citron vert et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 4 personnes ont fait cette recette et la referaient. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 3 heures et 50 minutes. Cette recette est typique de la cuisine mexicaine. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 75%. Ce score est solide. Essayer Adobo - Filet de Porc Mariné avec Salsa à l'Ananas Grillé, Côtelette de Porc Salsan et Poivrons, et Souper à la poêle au Thym, Côtelette de Porc et Ananas pour des recettes similaires.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol.

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer dans un sac en plastique refermable et ajouter les côtelettes de porc. Laisser mariner au réfrigérateur jusqu'à 3 heures.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Côtelettes De Porc

Matériel que vous utiliserez

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Mélanger tous les ingrédients de la salsa dans un bol moyen. Goût pour l'assaisonnement. Réserver pendant 10 minutes pour que les saveurs se fondent.

Ingrédients dont vous aurez besoin

4 Petites Courgettes, Coupées En Morceaux De 1/4 De Pouce

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Préchauffer le gril à feu moyen.

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer les côtelettes de la marinade. Griller pendant 5 minutes de chaque côté pour un moyen rare et 8 minutes pour moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Retirer les côtelettes du gril et laisser reposer 10 minutes avant de trancher. Déposer la salsa sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dents D'aigre

Matériel que vous utiliserez

Flocons De Légumes

Equipement

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4 Et N° 2

Flocons De Légumes

Ingrédients

Portion:

12 cuillères à café de poudre d'ail

feuilles de coriandre hachées 1

gousse d'ail, hachée 12 cuillères à café de poudre d'ail

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1petit

jalapeno, coupé en dés 1

jalapeno, haché et enlevé les graines 1

citron vert, jus de fruits 2

citrons verts, jus 0Morceaux de caramel Heath Bar

2 cuillères à soupe d'huile d'arachide grillée ou d'huile végétale 1181 lb de Mafaldi frais si possible

3 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)1

ananas, coupés en dés et fourrés, jus réservés 4

côtelettes de porc désossées et coupées au centre 1

oignon rouge, émincé 4crevettes et veinées

Sel 4crevettes et veinées

Sel et poivre 1Petite

échalote hachée 1

tomate coupée en dés

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Riesling

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Riesling sont d'excellents choix pour les côtelettes de porc. Le chardonnay convient aux côtelettes simples ou aux côtelettes dans une sauce au beurre ou à la crème, le riesling sec complète les ajouts sucrés comme la moutarde au miel ou les pommes, et le pinot noir est une valeur sûre pour les plats de porc en général. La cave à vin Foley Estate Sta. Le Chardonnay Rita Hills avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 27 dollars par bouteille.

Foley Estate Winery Sta. Chardonnay des Collines Rita

Le vignoble Rancho Santa Rosa a été conçu à l'origine comme des micro-vignobles individuels délimités en 59 blocs uniques basés sur le sol, l'exposition, l'élévation, le grade, le porte-greffe et le clone. Le Rancho Santa Rosa produit des vins remarquablement riches et soyeux.