Curseurs de Bœuf Hawaïen
Les curseurs de bœuf hawaïen pourraient bien être l'œuvre d'art que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes et coûte 2,39 $par portion. Tu regardes ta silhouette? Cette recette sans produits laitiers a 479 calories, 17g de protéines, et 13g de matières grasses par portion. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez du ketchup, des piments jalapeno, du sel et quelques autres choses à préparer aujourd'hui. Il vous est apporté par le goût de la maison. Avec une cuillère score de 61%, ce plat est bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Curseurs Hawaïens, Curseurs de Poulet Hawaïens, et Curseurs Hawaïens Simples.
Instructions
Égoutter l'ananas, réserver le jus et 1 1/2 tasse d'ananas (conserver le reste de l'ananas pour une autre utilisation). Dans un grand bol, mélanger 3/4 tasse d'ananas écrasé réservé, le poivre et le sel. Émietter le bœuf sur le mélange et bien mélanger. Façonner en 18 galettes; placer dans deux galettes de 11 po. x 7 pouces. plat.
Dans un petit bol, mélanger la sauce soja, le ketchup, le vinaigre, l'ail, les flocons de poivre et le jus d'ananas réservé.
Verser la moitié de la marinade dans chaque plat; couvrir et réfrigérer 1 heure en retournant une fois.
Égoutter et jeter la marinade. À l'aide de pinces à long manche, humidifiez une serviette en papier avec de l'huile de cuisson et enduisez légèrement la grille du gril.
Griller les galettes, couvertes, à feu moyen ou griller 4 po. retirer du feu pendant 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'un thermomètre à viande indique 160° et que le jus soit clair.
Griller les petits pains, à découvert, pendant 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient grillés.
Servir les hamburgers sur des petits pains avec des épinards, le reste de l'ananas, du bacon et des piments jalapeno si désiré.
Vin recommandé: Mousseux, Rose Pétillante
Curseur sur le menu? Essayez de l'associer avec du vin mousseux et du rosé pétillant. Si vous servez une sélection d'entrées, vous ne pouvez pas vous tromper avec celles-ci. Les deux sont très conviviaux et complètent une variété de saveurs. Le Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut avec une note de 4,8 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 55 dollars par bouteille.
![Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut]()
Larmandier-Bernier Latitude Extra Brut
Les vignobles sont situés à Vertus, Oger, Avize, Cramant, qui forment une ligne proche du 4ème méridien. Longitude est 60% de vin de base du millésime 2009 fermenté en acier inoxydable et 40% de vin de réserve de foudre et de chêne neutre. 100% Chardonnay élevé sur lies pendant plus de deux ans et un dosage de 4gr / l.