Curry Vert Thaï

Name: Curry Vert Thaï
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Sauce de poisson asiatique* (également disponible dans la plupart des supermarchés); 283 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO carottes moyennes, coupées en diagonale en tranches de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sucre brun (de préférence foncé); 227 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO haricots verts, parés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement pâte de curry vert (disponible dans lallée asiatique dans la plupart des supermarchés); 765 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO lait de coco léger; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet à faible teneur en sodium; 907 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en tranches de 1/4 pouce dépaisseur (ou tofu bio ferme, coupé en cubes de 1 pouce); 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosse patate douce (environ, coupée en morceaux de 1 pouce; 1 ( aubergines) courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1/2 pouce dépaisseur

La recette du curry vert thaï pourrait satisfaire votre envie indienne dans environ 1 heure. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 307 calories, 27g de protéines, et 10g de matières grasses. Pour 2,2 per par portion, cette recette couvertures 22% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Si vous avez des haricots, de la pâte de curry, de la cassonade et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre brun foncé, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Brun au Beurre Brun en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Essayer Pâte De Curry Vert Thaï Maison (Et Un Curry Vert Thaï Facile), Pain de Viande de Dinde au Curry Vert Thaï et Courgettes dans une Sauce au Curry Vert au Lait de Coco, et Curry Vert de Légumes Thaïlandais, Comment faire du Curry Vert de Légumes Thaïlandais pour des recettes similaires.

Instructions

Porter à ébullition une casserole d'eau moyenne avec 1/2 c. à thé de sel. Blanchir les haricots verts et les carottes pendant 2 minutes; égoutter. Réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Verts

Carotte

Eau

Sel

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans une casserole épaisse de 4 à 5 pintes, cuire la pâte de curry à feu moyen, en remuant constamment pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Curry

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Incorporer le lait de coco, le bouillon de poulet, la sauce de poisson et le sucre au fouet et laisser mijoter rapidement jusqu'à ce que le liquide soit réduit d'environ un tiers (10 à 15 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Lait De Coco

Sauce De Poisson

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter la patate douce dans la casserole et laisser mijoter jusqu'à ce qu'elle commence à ramollir (5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Matériel que vous utiliserez

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Ajouter le poulet, si vous l'utilisez, porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose (5 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Ajouter les courgettes, les légumes blanchis et le tofu (si utilisé). Continuez à cuire, à couvert, jusqu'à ce que la courgette soit juste tendre (3-5 minutes de plus).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Légume

Courgette

Sauce Soja 1 Cuillère à Soupe De Graines De Sésame

Servir.

* Pour rendre ce plat végétarien, remplacez le bouillon de légumes et la sauce soja par le bouillon de poulet et la sauce de poisson.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Poulet

Sauce De Poisson

Sauce Soja

Equipement

Poêle à Sauce

Brins De Persil Frais, Finement Tranchés, Pour La Garniture

Fouetter

Ingrédients

Portion:

11 cuillère à soupe d'origan séché

Sauce de poisson asiatique* (également disponible dans la plupart des supermarchés)283paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

carottes moyennes, coupées en diagonale en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

sucre brun (de préférence foncé)227paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

haricots verts, parés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

pâte de curry vert (disponible dans l'allée asiatique dans la plupart des supermarchés)765paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

lait de coco léger 1771 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet à faible teneur en sodium 907paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

poitrines de poulet désossées sans peau, coupées en tranches de 1/4 pouce d'épaisseur (ou tofu bio ferme, coupé en cubes de 1 pouce)454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosse patate douce (environ, coupée en morceaux de 1 pouce 1( aubergines)

courgettes coupées en deux dans le sens de la longueur et coupées en tranches de 1/2 pouce d'épaisseur

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asiatique au menu ? Essayez de l'accompagner de Chenin Blanc, de Gewurztraminer et de Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc LangeTwins Prince Vineyard avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 21 dollars par bouteille.