Curry de poulet de Hari Nayak pressé (Bhuna Masala Murgh)

Name: Curry de poulet de Hari Nayak pressé (Bhuna Masala Murgh)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 567 Noix de toute sorte (hachées) cuisses et/ou poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 3/4 po; 1 1 livre de courgettes, 3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce; 4 (hiver) coriandre fraîche, hachée; 1 pouce gingembre frais, pelé et haché; 1 1 livre de courgettes, garam masala; 3 (hiver) ail haché; 1 (peut être ou écrémé) curcuma moulu; 4 (hiver) huile; 1 grand oignon, haché grossièrement; 1 1 livre de courgettes, 2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé; 2 (hiver) Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement muscade moulue ou fraîchement râpée

Le Curry de poulet pressé de Hari Nayak (Bhuna Masala Murgh) est un sans gluten, sans produits laitiers, entier 30 et cétogène plat principal. Une portion contient 468 calories, 24g de protéines, et 38g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. Pour 1,16 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Rendez-vous au magasin et ramassez du garam masala, du gingembre, de la coriandre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser l'oignon, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Cupcakes au Maïs Bonbon en dessert. Cette recette est typique de la cuisine indienne. Cette recette est appréciée par 212 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 60%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Poulet Bhuna Masala - un Curry de Poulet, Dîner ce soir: Murgh Keema (Curry de Poulet Haché), et Curry de poulet pressé.

Instructions

Dans un mélangeur, mélanger l'oignon, les serranos, le curcuma, l'ail, le gingembre, le cumin et quelques cuillères à soupe d'eau. Traiter jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Curcuma

Ail

Gingembre

¼ Cuillère à Café D'origan

Oignon

Eau

Matériel que vous utiliserez

Blender

Ajoutez un peu plus d'eau si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Verser l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les morceaux de poulet et le sel. Cuire, en remuant souvent, jusqu'à ce que le poulet soit doré, sept à dix minutes. Utilisez une cuillère à fente pour retirer les morceaux et réserver, en laissant autant de graisse derrière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Morceaux De Poulet

Poulet Entier

Sel

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Réduire le feu à feu doux et ajouter la pâte d'épices. Cuire jusqu'à ce qu'il soit très parfumé, environ deux minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte D'épices

Ajouter le poulet, la pâte de tomates et le garam masala. Remuez bien et faites cuire jusqu'à ce que tout soit combiné, trois à quatre minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Garam Masala

Pâte De Tomate

Poulet Entier

Verser l'eau et remuer jusqu'à ce que le mélange soit combiné. Couvrir la poêle, porter le feu à moyen et laisser mijoter 15 minutes en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Si nécessaire, assaisonnez au goût avec du sel.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Servir le curry avec une pincée de coriandre fraîche et de riz blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coriandre Fraîche

Riz Blanc

Poudre De Curry

Equipement

Blender

Poêle

Cuillère à Fente

Ingrédients

Portion:

567Noix de toute sorte (hachées)

cuisses et/ou poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en cubes de 3/4 po 11 livre de courgettes,

3 pommes de terre Russet, coupées en morceaux de 1 pouce 4(hiver)

coriandre fraîche, hachée 1pouce

gingembre frais, pelé et haché 11 livre de courgettes,

garam masala 3(hiver)

ail haché 1(peut être ou écrémé)

curcuma moulu 4(hiver)

huile 1grand

oignon, haché grossièrement 11 livre de courgettes,

2/3 tasse (quelques poignées) de Parmigiano ou Romano râpé 2(hiver)

Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

muscade moulue ou fraîchement râpée

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling sont mes meilleurs choix pour l'asiatique. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer Essai Chenin Blanc. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 9 dollars par bouteille.