Curry de Potiron et Lentilles Rouges

Name: Curry de Potiron et Lentilles Rouges
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 0 Morceaux de caramel Heath Bar saucisse de porc non emballée; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés, non égouttées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail huile dolive extra vierge; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible coriandre fraîche hachée; 3 gousses dail émincées; 1 Oreos doublement farcis coriandre moulue; 1 Oreos doublement farcis cumin moulu; 1 Oreos doublement farcis gingembre moulu; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivron rouge moulu; 1 Morceaux de caramel Heath Bar curcuma moulu; 1 Petite piment jalapeño, épépiné et haché finement; 6 quartiers de chaux; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché (environ 2 moyens); 1 Oignon jaune moyen, haché Citrouille fraîche pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 3/4 livres); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible petites lentilles rouges séchées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de légumes biologiques (comme Swanson certifié Biologique)

Curry de Citrouille et de Lentilles Rouges est un sans gluten et végétalien recette avec 6 portions. Une portion contient 230 calories, 11g de protéines, et 3g de matières grasses. Pour 1,54 per par portion, cette recette couvertures 24% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Un mélange de poivre moulu, de tomates en conserve, d'huile d'olive extra vierge et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. C'est un plutôt bon marché recette pour les amateurs de cuisine indienne. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est spectaculaire. Des recettes similaires incluent Soupe de Lentilles Rouges aux Carottes et au Gingembre, Curry Rouge Thaï aux Légumes, et Curry de Lentilles Rouges.

Instructions

Chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Ajouter l'oignon; cuire 5 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer la citrouille et les 7 ingrédients suivants (à travers le jalapeo); cuire 30 secondes en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Ajouter le bouillon et les tomates; porter à ébullition. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que la citrouille soit tout simplement tendre. Incorporer les lentilles; cuire 10 minutes ou jusqu'à ce que les lentilles soient tendres. Incorporer le sel et le poivre noir. Verser le ragoût dans des bols individuels; saupoudrer de coriandre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pepperoncini, Pour La Garniture

1 Kg De Tortillas De Maïs

2 Oignons Jaunes, Pelés Et Hachés

Lentilles

Glace à La Vanille Allégée, Facultative

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

12 Petits Panais, Lavés Et Soigneusement Pelés

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Servir avec des quartiers de citron vert.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cale De Chaux

Equipement

20 Fraises Fraîches, équeutées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Louche

Ingrédients

Portion:

0Morceaux de caramel Heath Bar

saucisse de porc non emballée 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés, non égouttées 12 cuillères à café de poudre d'ail

huile d'olive extra vierge 591 lb de Mafaldi frais si possible

coriandre fraîche hachée 3

gousses d'ail émincées 1Oreos doublement farcis

coriandre moulue 1Oreos doublement farcis

cumin moulu 1Oreos doublement farcis

gingembre moulu 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivron rouge moulu 1Morceaux de caramel Heath Bar

curcuma moulu 1Petite

piment jalapeño, épépiné et haché finement 6

quartiers de chaux 4731 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché (environ 2 moyens)1Oignon jaune moyen, haché

Citrouille fraîche pelée en cubes (1/2 po) (environ 1 3/4 livres)2371 lb de Mafaldi frais si possible

petites lentilles rouges séchées 0Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 9461 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de légumes biologiques (comme Swanson certifié Biologique)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.