Curry de Patates Douces et Épinards

Name: Curry de Patates Douces et Épinards
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar gousses dail moyennes, hachées (environ; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché morceau de gingembre frais, pelé et émincé (environ; 1 Morceaux de caramel Heath Bar cardamome moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 454 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO épinards, extrémités parées, feuilles rincées et hachées grossièrement; 1 Oreos doublement farcis paprika doux; 680 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO grosse patate douce denviron (environ pelées et coupées en cubes de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon blanc moyen, haché (environ; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché graines de cumin entières

Le curry de patates douces et d'épinards pourrait être juste le Indien recette que vous recherchez. Une portion contient 263 calories, 7g de protéines, et 8g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes et coûte 2,03 $ par portion. 699 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez du paprika, des gousses d'ail, des oignons et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 30 minutes. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten, entier 30, et végétalien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 97%. Ce score est génial. Essayer Curry de patates douces, pois chiches et épinards, Curry de Patates Douces Aux Épinards et Pois Chiches, et Chilakada Dumpa Podi Koora - Curry de Patate Douce Style Andhra avec Poudre de Curry pour des recettes similaires.

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une grande casserole à feu moyen-vif jusqu'à ce qu'elle brille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les graines de cumin et remuer constamment avec une cuillère en bois jusqu'à ce qu'elles soient parfumées, 15 à 20 secondes. Incorporer l'oignon, l'ail et le gingembre et cuire jusqu'à ce que l'oignon soit légèrement doré, environ 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Graines De Cumin

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Cuillère En Bois

Ajouter le cayenne, le paprika, la cardamome, la cannelle et le sel, et remuer jusqu'à ce qu'ils soient combinés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cardamome

Cannelle

Poivre De Cayenne Moulu

Onces Liquides D'eau Fraîche

Sel

Ajouter les patates douces et remuer jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées du mélange d'épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Ajouter de l'eau et remuer pour déloger les morceaux dorés au fond de la casserole. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que les patates douces soient tendres, en remuant de temps en temps, de 10 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Patate Douce

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer le couvercle de la poêle et augmenter le feu à moyen. Remuez fréquemment jusqu'à ce que la sauce épaississe. Certains cubes se décomposeront dans la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Suggestion De Présentation : Servir Sur Des Pâtes

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter une poignée de feuilles d'épinards et remuer jusqu'à ce qu'elles soient fanées. Répétez le processus jusqu'à ce que tous les épinards soient ajoutés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

épinard

Assaisonner avec plus de sel si nécessaire.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel

Servir avec du riz blanc.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Riz Blanc

Equipement

Poêle à Sauce

Cuillère En Bois

Poêle

Ingrédients

Portion:

22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

1 oignon espagnol moyen, coupé en petits dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

gousses d'ail moyennes, hachées (environ 11 cuillère à soupe d'origan séché

morceau de gingembre frais, pelé et émincé (environ 1Morceaux de caramel Heath Bar

cardamome moulue 0Morceaux de caramel Heath Bar

huile d'olive plus 3 à 4 cuillères à soupe 1Oreos doublement farcis

cannelle moulue 2Morceaux de caramel Heath Bar

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 454paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

épinards, extrémités parées, feuilles rincées et hachées grossièrement 1Oreos doublement farcis

paprika doux 680paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

grosse patate douce d'environ (environ pelées et coupées en cubes de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

1 bande de zeste de citron 2371 lb de Mafaldi frais si possible

oignon blanc moyen, haché (environ 11 cuillère à soupe d'origan séché

graines de cumin entières

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Vous pouvez essayer le Chenin Blanc Lang & Reed Napa Valley. Les critiques l'aiment bien avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 30 dollars par bouteille.