Curry de Légumes à la Thaïlandaise

Name: Curry de Légumes à la Thaïlandaise
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet dépinards frais pour bébés; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail piment chipotle, haché grossièrement; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de carotte (1/4 de pouce dépaisseur); 473 1 lb de Mafaldi frais si possible cuillère à café de romarin séché; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible nouilles de riz cuites chaudes; 4 gousses dail émincées; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail gingembre pelé haché; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce sauce soja à faible teneur en sodium; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". paquet de champignons pré-tranchés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible oignon haché; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron rouge haché; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar pâte de curry thaï rouge (comme la cuisine thaïlandaise); 946 1 lb de Mafaldi frais si possible Bouillon de légumes, divisé; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible onces de petites courges jaunes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ; 946 1 lb de Mafaldi frais si possible courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ

La recette de Curry de légumes à la Thaïlandaise est prête en environ 45 minutes et est certainement un excellent végétaliens option pour les amateurs de cuisine indienne. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,23 per par portion. Une portion contient 201 calories, 5g de protéines, et 3g de matières grasses. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Il vous est apporté par Mes recettes. Un mélange de gousses d'ail, de courgettes, de sel et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est solide. Des recettes similaires incluent Curry de Légumes à la Thaïlandaise, Curry de Légumes Thaïlandais, et Curry Rouge Thaï Aux Légumes à Un Pot.

Instructions

Chauffer l'huile dans une marmite à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Four Hollandais

Ajouter l'oignon, le gingembre et l'ail dans la poêle; faire sauter 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Gingembre

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter 1 tasse de bouillon de légumes, la sauce soja, la pâte de curry et le sel. Incorporer la carotte; cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bouillon De Légumes

Pâte De Curry

Sauce Soja

Carotte

Sel

Ajouter le poivron, les tomates, les courgettes, les courges et les champignons; cuire 2 minutes en remuant de temps en temps. Incorporer les 3 tasses restantes de bouillon et les épinards; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 5 minutes ou jusqu'à ce que la carotte soit tendre, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Champignon

Tomate

Courgette

épinard

Carotte

Courge

Courgettes Cuites à La Vapeur Ou Légèrement Sautées, Pour Servir

Servir sur des nouilles.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte

Equipement

Four Hollandais

Poêle

Ingrédients

Portion:

1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet d'épinards frais pour bébés 12 cuillères à café de poudre d'ail

piment chipotle, haché grossièrement 3551 lb de Mafaldi frais si possible

tranches de carotte (1/4 de pouce d'épaisseur)4731 lb de Mafaldi frais si possible

cuillère à café de romarin séché 9461 lb de Mafaldi frais si possible

nouilles de riz cuites chaudes 4

gousses d'ail émincées 12 cuillères à café de poudre d'ail

gingembre pelé haché 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

sauce soja à faible teneur en sodium 2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

paquet de champignons pré-tranchés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

oignon haché 4731 lb de Mafaldi frais si possible

poivron rouge haché 1Morceaux de caramel Heath Bar

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 2Morceaux de caramel Heath Bar

pâte de curry thaï rouge (comme la cuisine thaïlandaise)9461 lb de Mafaldi frais si possible

Bouillon de légumes, divisé 3551 lb de Mafaldi frais si possible

onces de petites courges jaunes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ 9461 lb de Mafaldi frais si possible

courgettes moyennes, coupées en deux dans le sens de la longueur et tranchées finement (environ

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le David & Nadia Chenin Blanc avec une note de 4,2 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 36 dollars par bouteille.