Curry de Bœuf Au Brocoli

Name: Curry de Bœuf Au Brocoli
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Indien, Asiatique
Ingredients: 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". brocoli frais, coupé en fleurettes; 1 Oreos doublement farcis 1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer; 6 crevettes et veinées Riz cuit chaud; 1 Oreos doublement farcis Oignon blanc, coupé en dés; 2 Morceaux de caramel Heath Bar racine dépice fraîche hachée; 2 à 3 gousses dail hachées; 2 grand oignons coupés en dés; 1 Oreos doublement farcis pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Pincée de graines de sésame blanches; 680 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4; 6 crevettes et veinées Fécule de maïs et eau, facultatif

Oubliez de sortir manger ou de commander des plats à emporter chaque fois que vous avez envie de nourriture indienne. Essayez de préparer du Curry de bœuf au brocoli à la maison. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 1,44 per par portion. Une portion contient 361 calories par jour, 31g de protéines, et 11g de matières grasses. Cette recette de Taste of Home a 1 fans. Il suffit d'un mélange de sel, d'huile de sésame, de riz et d'une poignée d'autres ingrédients pour rendre cette recette si délicieuse. Cela fonctionne bien comme plat principal à un prix raisonnable. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 2 heures. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score exceptionnel de 83 cuillères spectaculaires%. Des recettes similaires sont curry de brocoli, sauté de brocoli (indien ), curry de brocoli, sauté de brocoli (indien ), et Curry de Bœuf de Goa au Vinaigre: Boeuf Vindaloo.

Instructions

Mélanger la viande avec l'ail, le gingembre, la poudre de curry, la poudre de chili et le sel. Dans une grande poêle ou un wok, cuire la viande avec les oignons dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Incorporer l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Cuillère à Café D'origan Séché, Et Un Peu Plus Pour Saupoudrer

Oignon Blanc, Coupé En Dés

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

Crème à Fouetter épaisse Supplémentaire, Facultative

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

2 Oignons Jaunes Moyens, Pelés, Coupés En Deux Et Coupés En Tranches De 1/2 Pouce D'épaisseur

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Couvrir et laisser mijoter 1 1/2 heure ou jusqu'à ce que le bœuf soit tendre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jalapeño, Coupé En Fines Lanières

Ajouter le brocoli et plus d'eau si nécessaire; couvrir et cuire jusqu'à ce que le brocoli soit croustillant et tendre. Si désiré, épaissir avec de la fécule de maïs dissoute dans l'eau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

1 Pot (8 Onces) De Tartinade Au Fromage à La Ciboulette Et à L'oignon PHILADELPHIA®

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Servir avec du riz.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Chaque Sel De Céleri, Sel D'oignon, Assaisonnement Pour Volaille, Poudre D'ail, Paprika Et Poivre

Equipement

Crevettes Sautées, Décortiquées

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Ingrédients

Portion:

4541 courge jaune, coupée en cubes de 1".

brocoli frais, coupé en fleurettes 1Oreos doublement farcis

1 cuillère à café d'origan séché, et un peu plus pour saupoudrer 6crevettes et veinées

Riz cuit chaud 1Oreos doublement farcis

Oignon blanc, coupé en dés 2Morceaux de caramel Heath Bar

racine d'épice fraîche hachée 2

à 3 gousses d'ail hachées 2grand

oignons coupés en dés 1Oreos doublement farcis

pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Pincée de graines de sésame blanches 6801 courge jaune, coupée en cubes de 1".

steak rond de bœuf, coupé en cubes de 1 pouce 2371 lb de Mafaldi frais si possible

douilles à pâtisserie — douilles rondes n° 4 6crevettes et veinées

Fécule de maïs et eau, facultatif

Vin recommandé: Riesling, Veltliner De Gruener, Rose Pétillante

Le Riesling, le Gruener Veltliner et le rosé pétillant sont d'excellents choix pour le Curry. Le meilleur vin pour la cuisine indienne dépendra du plat, bien sûr, mais ces choix peuvent être servis frais et avoir un peu de douceur pour compléter le piquant et les saveurs complexes d'une grande variété de plats traditionnels. Un vin que vous pourriez essayer est Maximin Grunhauser Abtsberg Riesling Auslese ( demi-bouteille). Il a 4,4 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 20 dollars.