Cupcakes à la Noix de Coco avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Noix de Coco

Name: Cupcakes à la Noix de Coco avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Noix de Coco
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 20
Cuisine: Américain
Ingredients: 177 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre non salé, température ambiante; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible (112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C); 3 oeufs, température ambiante; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait de coco en conserve (la pleine graisse est la meilleure); 1 Oreos doublement farcis Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible farine; 1 Oreos doublement farcis 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco desséchée sucrée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre (1 bâtonnet), température ambiante; 1 paquet oz de fromage à la crème Philly, température ambiante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible sucre en poudre tamisé; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible noix de coco desséchée sucrée

Besoin d'un dessert végétarien lacto ovo? Les cupcakes à la noix de coco avec glaçage au fromage à la crème à la noix de coco pourraient être une excellente recette à essayer. Pour 44 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 21g de matières grasses, et un total de 310 calories. Cette recette sert 20 personnes. Plusieurs personnes ont fait cette recette, et 968 diraient qu'elle a frappé l'endroit. Cette recette est typique de la cuisine américaine. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 40 minutes. Il vous est présenté par Simplement des recettes. Rendez-vous au magasin et ramassez du beurre, de la levure chimique, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 0%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires sont Cupcakes à la Noix de Coco avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Noix de Coco, Cupcakes à la Noix de Coco avec Glaçage au Fromage à la Crème à la Noix de Coco, et Cupcakes À La Crème De Noix De Coco Avec Glaçage Au Fromage À La Crème De Noix De Coco Grillé.

Instructions

Préchauffer le four à 350 °F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Battre le beurre et le sucre: Battre le beurre jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, environ 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Sucre

Ajouter le sucre et battre à nouveau jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux, encore 3 minutes, en grattant les côtés à mi-chemin pour assurer un mélange uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre

Incorporer les œufs, un à la fois:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Ajouter les œufs, un à la fois, en battant pendant 30 secondes chacun. Assurez-vous de gratter les côtés après chaque œuf pour assurer un mélange uniforme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oeuf

Mélanger les ingrédients secs:

Fouetter ensemble la farine, le sel et la levure chimique dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Mélanger le lait de coco et la vanille: Mélanger 1 tasse d'une boîte de lait de coco bien secouée et une cuillère à café de vanille dans un bol séparé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Vanille

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter 1/3 des ingrédients secs au mélange de sucre au beurre et mélanger, puis ajouter 1/2 du mélange de lait de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait De Coco

Beurre

Sucre

Continuez en alternant avec les mélanges humides et secs, en terminant par le sec. Arrêtez de mélanger une fois au moment où les ingrédients sont incorporés; ne pas trop mélanger!

Incorporer la noix de coco desséchée sucrée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Desséchée

Remplir les doublures de cupcakes:

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Placez les papiers de revêtement de cupcake dans des boîtes à muffins. Ramassez la pâte dans les papiers à cupcakes environ la moitié aux trois quarts du chemin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Plateau à Muffins

Cuire au four à 350 ° F pendant 18 à 22 minutes, en tournant la casserole après les 15 premières minutes pour assurer une cuisson uniforme.

Matériel que vous utiliserez

Four

Poêle

Vérifiez avec un cure-dent si les cupcakes sont faits. Si le cure-dent sort du cupcake propre, il est prêt.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Laisser les cupcakes refroidir pendant une minute ou deux dans la casserole, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Poêle

Battre le fromage à la crème et le beurre: Battre le fromage à la crème pendant une minute. Ajoutez ensuite le beurre et battez 3 minutes supplémentaires. Gratté sur les côtés et le fond du bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le sucre en poudre: Ajoutez lentement le sucre en poudre, goûtez au fur et à mesure en ajoutant plus de sucre jusqu'à ce que vous ayez atteint la douceur désirée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Sucre

Ajouter la noix de coco, étaler sur les cupcakes: Incorporer la noix de coco.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Coco

Propager

Étaler sur des cupcakes refroidis.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Propager

Saupoudrer un peu de noix de coco râpée supplémentaire sur le dessus pour servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Coco Râpée

Equipement

Ingrédients

Portion:

1771 lb de Mafaldi frais si possible

beurre non salé, température ambiante 2961 lb de Mafaldi frais si possible

(112 à 118 degrés F/44 à 48 degrés C)3

oeufs, température ambiante 2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait de coco en conserve (la pleine graisse est la meilleure)1Oreos doublement farcis

Morceaux de chocolat mi-sucré Nestlé® Toll House®5321 lb de Mafaldi frais si possible

farine 1Oreos doublement farcis

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 1Oreos doublement farcis

1 1/3 tasse de mélasse 1181 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco desséchée sucrée 1181 lb de Mafaldi frais si possible

beurre (1 bâtonnet), température ambiante 1paquet

oz de fromage à la crème Philly, température ambiante 1181 lb de Mafaldi frais si possible

sucre en poudre tamisé 591 lb de Mafaldi frais si possible

noix de coco desséchée sucrée

Vin recommandé: Crème De Xérès, Muscato Dasti, Port

Le Cupcake à la noix de coco fonctionne très bien avec le Xérès à la crème, le Moscato d'Asti et le Porto. Une règle commune d'accord des vins consiste à s'assurer que votre vin est plus sucré que votre nourriture. Les desserts délicats se marient bien avec le Moscato d'Asti, les desserts aux noix avec du xérès à la crème et les desserts au caramel ou au chocolat se marient bien avec le porto. Vous pouvez essayer NV Johnson Estate Cream Sherry. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 19 dollars par bouteille.