Cupcakes aux Bananes Foster

Name: Cupcakes aux Bananes Foster
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 30
Cuisine: Créole, Cajun
Ingredients: 237 1 lb de Mafaldi frais si possible purée de bananes très mûres (2 moyennes); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible beurre ramolli; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible dulce de leche (à partir dune boîte de 13,4 oz); 3 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement biscuits à l'avoine et aux dattes, grossièrement émiettés; 828 1 lb de Mafaldi frais si possible 5 bonbons Peachie-O's; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de rhum; 1 Morceaux de caramel Heath Bar extrait de rhum; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 bande de zeste de citron; 1 1 tasse d'eau de cuisson des pâtes Mélange à gâteau jaune Betty; 30 crevettes et veinées Colorant alimentaire jaune, si désiré

Bananas Foster Cupcakes pourrait être juste le dessert que vous recherchez. Pour 46 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 1g de protéines, 10g de matières grasses, et un total de 207 calories. Cette recette sert 30 personnes. Si vous avez de l'eau, du mélange à gâteau betty, de l'extrait de rhum et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. 1207 personnes ont fait cette recette et la referaient. C'est un prix très raisonnable recette pour les amateurs de cuisine créole. Il vous est présenté par BettyCrocker.com De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 15 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score n'est pas si incroyable. Des recettes similaires incluent Cupcakes aux Bananes Foster, Cupcakes aux Bananes Foster, et Cupcakes aux Bananes Foster.

Instructions

Chauffer le four à 177°.

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez le gobelet à pâtisserie en papier dans chacun des 30 muffins de taille normale.

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Faites Des Cupcakes. Dans un grand bol, battre le mélange à gâteau, l'eau, l'huile et les œufs au batteur électrique à basse vitesse 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange à Gâteaux

Cupcake

Eau

Oeuf

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les bananes et l'extrait de rhum; battre à vitesse moyenne jusqu'à ce qu'ils soient combinés, environ 30 secondes. Remplir les muffins aux 3/4.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Rhum

Banane

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four de 18 à 23 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre des cupcakes en ressorte propre. Laisser refroidir dans les casseroles 10 minutes; retirer des casseroles sur la grille de refroidissement. Laisser refroidir complètement avant le remplissage et le glaçage, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Glaçage

Matériel que vous utiliserez

Grille Métallique

Cure-dents

Four

Au centre de chaque cupcake refroidi, découpez un cône en forme de 3/4 de pouce de diamètre sur le dessus par 3/4 de pouce de profondeur, à l'aide d'un couteau à éplucher tranchant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Couteau

Couper l'extrémité pointue de chaque cône, en réservant les sommets. Remplir chaque cavité avec environ 1 cuillère à café de dulce de leche; couvrir avec les sommets réservés, en appuyant légèrement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Dulce De Leche

Faire Un Glaçage Au Rhum Et À La Crème Au Beurre. Dans un grand bol, battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne-élevée jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage

Beurre

Crème

Rum

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter le sucre en poudre lentement, en battant à basse vitesse 30 secondes, puis à vitesse moyenne 1 minute ou jusqu'à incorporation.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Ajouter 2 cuillères à soupe de lait et 3/4 cuillère à café d'extrait de rhum, en battant jusqu'à ce qu'il soit léger et moelleux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Extrait De Rhum

Lait

Ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire à la fois, en battant entre les ajouts, jusqu'à ce que la couleur désirée soit atteinte. (Si le glaçage est trop épais, incorporer 1 cuillère à soupe de lait restante, 1 cuillère à café à la fois, jusqu'à consistance désirée.)

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couleur Des Aliments