Cupcakes au Gâteau aux Carottes

Name: Cupcakes au Gâteau aux Carottes
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 16
Cuisine: Américain
Ingredients: 16 crevettes et veinées Pâte damande ou pâte damande, pour la garniture, facultatif; 1 Oreos doublement farcis 1 1/3 tasse de mélasse; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pois à coque violette; 28 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". 8 tasses de guimauves miniatures, divisées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre, à température ambiante; 1 bâton Non revêtement; 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". carottes râpées; 2 Morceaux de caramel Heath Bar papier de riz; 128 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". oignon rouge, finement haché, pour servir; 35 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pois mange-tout surgelés; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, à température ambiante; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible (Le Royaume-Uni utilise des groseilles); 1 oeuf plus 2 jaunes doeufs; 2 croûte à tarte aux miettes (Keebler); 184 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". farine tout usage; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cannelle moulue; 1 Oreos doublement farcis cannelle moulue; 0 Morceaux de caramel Heath Bar arôme dérable; 454 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bananes, coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur; 16 crevettes et veinées Colorant alimentaire orange et vert, pour la garniture, facultatif; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". rouleau de fruits jaunes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible raisins noirs; 1 Morceaux de caramel Heath Bar pain rassis coupé en cubes (cubes de 1/2 pouce), croûtes enlevées; 113 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". jus de citron, facultatif; 1 blancs d'œufs pasteurisés (en carton), à température ambiante; 1 Oreos doublement farcis (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 2 Morceaux de caramel Heath Bar (recommandé : Pillsbury Grands! Biscuits); 158 1 lb de Mafaldi frais si possible noix grillées, hachées; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible eau chaude

La recette des cupcakes au gâteau aux carottes pourrait satisfaire votre envie américaine en environ 1 heure et 20 minutes. Une portion de ce plat contient environ 6g de protéines, 30g de matières grasses, et un total de 489 calories. Cette recette sert 16 personnes et coûte 1,16 $par portion. Cette recette est appréciée par 2 gourmets et cuisiniers. C'est parfait pour Pâques. Un mélange de raisins secs, de cassonade, de gousse de vanille et une poignée d'autres ingrédients suffisent à rendre cette recette si délicieuse. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite un score de 27 à la cuillère%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes au Gâteau aux Carottes, Cupcakes au Gâteau aux Carottes, et Cupcakes au Gâteau aux Carottes pour des recettes similaires.

Instructions

Préchauffez le four à 350 degrés F. Préparez les moules à cupcakes en vaporisant un revêtement antiadhésif et en utilisant des doublures de cupcakes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

1 1/2 Tasse De Courgettes Râpées, Pressées à Sec

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Dans un petit bol, verser l'eau chaude sur les raisins secs à réhydrater et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un bol à mélanger moyen, tamiser ensemble la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, la poudre de cacao et la cannelle, et réserver. Dans un grand bol à mélanger, mélanger l'huile de maïs, la cassonade foncée, le sucre cristallisé, la vanille et les œufs.

Ingrédients dont vous aurez besoin

(Le Royaume-Uni Utilise Des Groseilles)

1/2 Tasse De Hershey's Kisses

Pois à Coque Violette

Papier De Riz

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Oignon Rouge, Finement Haché, Pour Servir

Tubes Chacun) Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Bonbons Au Maïs, Bretzels Supplémentaires Et Biscuits Sandwich Au Chocolat Ovales Fourrés à La Crème (entiers Et écrasés)

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Bien mélanger pour bien incorporer.

Mélanger les ingrédients secs et humides en remuant pour bien incorporer.

Égouttez les raisins secs et essorez l'humidité. Incorporez-les à la pâte avec les carottes et les noix.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gras De Dos De Porc

1 Bâton De Cannelle (1-1/2 Pouces)

1/3 Tasse De Gaufrettes à La Vanille Finement écrasées (environ 10 Gaufrettes)

Versez la pâte dans les moules à cupcakes préparés et faites cuire jusqu'à ce que les cupcakes remontent lorsqu'ils sont légèrement touchés avec un doigt, environ 20 minutes. Cool.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coupé En Quartiers

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Pour assembler: Évider et remplir les cupcakes avec la Garniture à la Crème Pâtissière à l'érable et à la Cannelle une fois refroidis. Glacer les cupcakes avec le glaçage au fromage à la crème à l'aide d'une poche à douille ou d'une spatule décalée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glaçage Au Fromage à La Crème

Crème Pâtissière

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Coupé En Quartiers

Sirop D'érable Pur (de Préférence Grade B), Plus 4 Cuillères à Café Pour Servir

Matériel que vous utiliserez

Spatule Offset

300 Grammes (11 Onces) De Chocolat Au Lait, Haché Uniformément

Garniture facultative: En utilisant un colorant alimentaire orange et vert et un peu de pâte d'amande ou de pâte d'amande, formez des carottes en faisant rouler une boule de pâte d'amande dans les paumes de votre main. Utilisez un couteau pour marquer les carottes et faites un petit lot de légumes verts à attacher à chaque carotte.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pépites Violettes

Massepain

Gras De Dos De Porc

Légumes

3 Bâtonnets De Bretzel

Matériel que vous utiliserez

1 Rouleau De Fruits Jaunes

La clé pour faire de la crème pâtissière est dans la mise en place. Il est préférable de préparer le terrain avec tout avant de commencer à cuisiner quoi que ce soit.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Coupez le beurre en petits morceaux et placez-le dans un bol à mélanger moyen avec l'arôme d'érable et réservez.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Arôme D'érable

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Dans un grand bol à mélanger, mettre 1/2 tasse d'eau et un peu de glace et réserver; vous en aurez besoin pour aider à refroidir et arrêter la cuisson de la crème pâtissière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

Douilles à Pâtisserie — Douilles Rondes N° 4

1 Once De Liqueur De Fusion Classée X

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Dans un bol moyen, battre les œufs et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Dans un petit bol à mélanger, mélanger 2 onces de sucre, la fécule de maïs et la cannelle, et réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Supplémentaires

Jus De Citron, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Dans une casserole moyenne, mélanger le lait, les 2 onces de sucre restantes et la gousse de vanille.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs Pasteurisés (en Carton), à Température Ambiante

Jus De Citron, Facultatif

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Maintenant que le décor est planté, ajoutez le mélange sucre-fécule de maïs aux œufs en mélangeant très bien avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Emballer Du Fromage à La Crème, Froid Et Coupé En Cubes De 1/2 Pouce

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

Porter le lait à ébullition sur la cuisinière, puis le tempérer dans le mélange sucre-œuf (verser très lentement en fouettant les œufs, de manière à augmenter lentement la température des œufs). Remettez le tout dans la casserole et remettez sur la cuisinière.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron, Facultatif

Paquet De Mélange à Gâteau Naturel

Bananes, Coupées En Tranches De 1/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Boîtes (14 Onces) De Haricots Cannelloni, égouttés

Gras De Dos De Porc

En fouettant constamment, cuire la crème pâtissière jusqu'à ébullition pendant au moins 30 secondes. Il passera rapidement une étape grumeleuse puis deviendra crémeux et brillant. Versez-le immédiatement dans le bol avec le beurre et mélangez pour incorporer complètement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Pâtissière

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Placer le bol dans le bain de glace préparé et remuer pour refroidir. Couvrir la surface d'une pellicule plastique et réfrigérer jusqu'à prise, environ 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier

1 Once De Liqueur De Fusion Classée X

Matériel que vous utiliserez

Oignon Jaune, Coupé En Huit

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans un grand bol à mélanger d'un batteur sur socle, battre le beurre pour le ramollir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

8 Tasses De Guimauves Miniatures, Divisées

Matériel que vous utiliserez

Mélange à Gâteau Naturel

Grosse Pincée De Sel Fin

Ajouter le fromage à la crème en morceaux, environ 2 cuillères à soupe à la fois. Racler le bol et mélanger à vitesse moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Paquet (4 Onces) De Croissants Réfrigérés