Cupcakes au Citron Vert avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Fraises

Name: Cupcakes au Citron Vert avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Fraises
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 24
Cuisine: Américain
Ingredients: 651 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Farine tout usage Gold Medal®; 3 (peut être ou écrémé) pêches fraîches ou surgelées tranchées, pelées; 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement beurre ou margarine ramolli; 227 Noix de toute sorte (hachées) emballage fromage à la crème, ramolli; 5 Garniture fouettée et fraises fraîches tranchées, facultatif; 394 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 2 (hiver) 1 fraise, décortiquée; 3 (hiver) zeste de citron vert râpé; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Huile végétale, pour badigeonner et frire; 828 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement à 2 kiwis moyens, pelés et tranchés; 1 (peut être ou écrémé) (gros tube); 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement pommes acidulées pelées hachées (environ 5 moyennes); 1 tranche Petites fraises, tranches de citron vert fraise et/ou zeste de citron vert râpé; 1 1 livre de courgettes, enrobage de bonbon blanc, facultatif

La recette des Cupcakes au Citron Vert avec glaçage au fromage à la crème aux fraises est prête en environ 2 heures et 35 minutes et est certainement un génial végétarien option pour les amateurs de cuisine américaine. Cette recette sert 24 et coûte 50 cents par portion. Une portion contient 329 calories, 3g de protéines, et 16g de matières grasses. Cette recette est appréciée par 62 gourmets et cuisiniers. Ce sera un succès à votre Fête des Mères événement. Si vous avez du jus de citron vert, du zeste de citron vert, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Cupcakes Aux Fraises Avec Glaçage Au Fromage À La Crème Aux Fraises, Cupcakes avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Fraises, et Cupcakes au Yogourt Ana's avec Glaçage au Fromage à la Crème aux Fraises pour des recettes similaires.

Instructions

Chauffer le four à 350 °F (325 °F pour les casseroles foncées ou antiadhésives).

Matériel que vous utiliserez

Four

Placez la tasse à pâtisserie en papier dans chacun des 24 muffins de taille normale. Dans un bol moyen, mélanger la farine, la levure chimique et le sel; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poudre à Pâte

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Bol

Dans un grand bol, battre le shortening au batteur électrique à vitesse moyenne 30 secondes. Ajouter graduellement le sucre granulé, environ 1/3 tasse à la fois, en battant après chaque ajout et en grattant le bol de temps en temps. Battre 2 minutes de plus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre Granulé

Raccourcissement

Matériel que vous utiliserez

Mélangeur à Main

Bol

Ajouter les blancs d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout. Incorporer le zeste de citron vert et la vanille. À basse vitesse, ajouter alternativement le mélange de farine, environ 1/3 à la fois, avec le lait, environ 1/2 à la fois, en battant juste jusqu'à homogénéité. Incorporer le jus de citron vert. Répartir la pâte uniformément dans les muffins, remplir chacun environ les 2/3.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Jus De Citron Vert

Zeste De Lime

Vanille

Farine Tout Usage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Doublures De Muffins

Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit légèrement doré et que le cure-dent inséré au centre du cupcake en ressorte propre. Laisser refroidir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Matériel que vous utiliserez

Cure-dents

Four

Retirer les cupcakes des casseroles aux grilles de refroidissement. Laisser refroidir complètement, environ 30 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Cupcake

Pendant ce temps, dans un grand bol, battre le fromage à la crème et le beurre jusqu'à consistance lisse et moelleuse. Incorporer les fraises jusqu'à ce qu'elles soient bien mélangées. À basse vitesse, incorporer le sucre en poudre jusqu'à consistance lisse et tartinable.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre