Cuisson au Saumon Crémeux

Name: Cuisson au Saumon Crémeux
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". beurre (ou margarine); 120 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tasse de fromage cheddar râpé); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait (250ml réchauffé, jutilise micro-ondes); 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce farine nature; 900 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". pommes de terre (cireuses, désirées recommandées); 415 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". saumon (égoutté et écaillé); 1 oignon de printemps (échalote, finement tranché) (facultatif)

La cuisson crémeuse au saumon pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 4 et coûte 3,08 per par portion. Une portion contient 486 calories, 36g de protéines, et 23g de matières grasses. 1 personne a été impressionnée par cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Si vous avez du saumon, du fromage cheddar, du lait et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser les pommes de terre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Scones de Patates Douces en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est plutôt bon. Des recettes similaires incluent Arroz con Salmón (Riz Crémeux au Saumon), Cuisson au Saumon Frais, et Cuisson à la Paella au Saumon.

Ingrédients

Portion:

201 courge jaune, coupée en cubes de 1".

beurre (ou margarine)1201 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tasse de fromage cheddar râpé)2371 lb de Mafaldi frais si possible

lait (250ml réchauffé, j'utilise micro-ondes)23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

farine nature 9001 courge jaune, coupée en cubes de 1".

pommes de terre (cireuses, désirées recommandées)4151 courge jaune, coupée en cubes de 1".

saumon (égoutté et écaillé)1

oignon de printemps (échalote, finement tranché) (facultatif)

Vin recommandé: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Le Chardonnay, le Pinot Noir et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour le saumon. Pour choisir le blanc ou le rouge, vous devez considérer vos assaisonnements et vos sauces. Le chardonnay est un excellent ami des plats crémeux et beurrés, tandis que le sauvignon blanc peut compléter les plats aux herbes ou aux agrumes. Un rouge léger et peu tannique comme le pinot noir se marie très bien avec le saumon grillé ou grillé. Un vin que vous pourriez essayer est Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Il a 4,1 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 30 dollars.