Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers et cétogène? Les cuisses de poulet rôties au ragoût de lentilles pourraient être une excellente recette à essayer. Cette recette fait 30 portions avec 344 calories, 23g de protéines, et 25g de matières grasses chacun. Pour 1,1 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 10 minutes. Un mélange de poivron, de lentilles vertes, d'oignon et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser l'huile d'olive, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Parfait Banane Sautée, Granolan et Yogourt en dessert. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Automne événement. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 37%. Ce score n'est pas si super. Essayer Cuisses de Poulet Rôties au Ragoût de Lentilles, Ragoût de Courge aux Huit Épices et Cuisses de Poulet avec Riz aux Lentilles, et Cuisses de Poulet Rôties au Vin Blanc pour des recettes similaires.
Instructions
1
Préchauffer le four à 45
Matériel que vous utiliserez
Four
2
Dans une grande casserole, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à Sauce
3
Ajouter le bacon et cuire à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 4 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons
4
Ajouter l'oignon et cuire en remuant pendant 3 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Oignon
5
Ajouter le bouillon, les gousses d'ail entières, la carotte, le poireau, le poivron, les lentilles et le thym et porter à ébullition. Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail Entières
Poivron
Lentilles
Carotte
1 Livre De Pâtes Paccheri (gros Tube) D'environ 2,5 Pouces De Long Sur 2 Pouces De Large
Thym
Poireau
6
Pendant ce temps, dans un plat allant au four, arroser le poulet avec 1 cuillère à soupe d'huile et assaisonner de sel et de piment. Rôtir sur la grille supérieure pendant environ 40 minutes, jusqu'à cuisson complète.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poulet Entier
Sel
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Plat De Cuisson
7
Jeter le brin de thym des lentilles.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles
Thym
8
Transférer l'ail, la carotte, le poireau et le poivron dans un mélangeur.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron
Carotte
Ail
Poireau
Matériel que vous utiliserez
Blender
9
Ajouter 1/4 tasse de liquide de cuisson et réduire en purée.
10
Égoutter les lentilles et les remettre dans la casserole. Incorporer les légumes en purée.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Légume
Lentilles
Matériel que vous utiliserez
2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser
11
Dans une petite poêle, chauffer les 1/4 de tasse d'huile restante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle
12
Ajouter l'ail haché et cuire à feu doux pendant 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Ail
13
Ajouter 1 cuillère à café de pimentn. Gratter le mélange dans les lentilles et laisser mijoter 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Lentilles
14
Ajouter le vinaigre et saler.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Vinaigre
Sel
15
Servir les lentilles dans des bols garnis du poulet.