Cuisses De Poulet Glacées Asiatiques

Name: Cuisses De Poulet Glacées Asiatiques
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatique
Ingredients: 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce Sauce chili asiatique à lail; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce vinaigrette citron-poivre; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail oignon vert haché (facultatif); 5 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 1/2 tasse de sauce aux prunes; 4 crevettes et veinées sel au goût; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible Huile de sésame asiatique (grillée); 8 cuisses de poulet sans peau et désossées; 79 1 lb de Mafaldi frais si possible sauce soja (comme Silver Swan®)

Les cuisses de poulet glacées asiatiques pourraient être le plat principal que vous recherchez. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten et sans produits laitiers a 511 calories, 46g de protéines, et 23g de matières grasses par portion. Cette recette sert 4 personnes et coûte 3,01 $ par portion. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 40 minutes. 1 personne était contente d'avoir essayé cette recette. Il vous est apporté par Tousrecettes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous de la sauce soja, de l'huile de sésame asiatique, des cuisses de poulet et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le miel, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Pain d'Épices Au Miel en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 50%. Essayer Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique, Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique, et Cuisses De Poulet Glacées à l'Asiatique pour des recettes similaires.

Instructions

Fouetter le vinaigre, le miel, la sauce soja, l'huile de sésame grillée, la sauce chili à l'ail, l'ail et le sel dans un bol jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Rondelles De Piment Fort Tranchées, égouttées

Pincée De Graines De Sésame Blanches

1 Livre De Filets De Poitrine De Dinde, Coupés En Cubes De 1 Po

Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

1 Cuillère à Café De Paprika Fort, Fumé Si Possible

1-1/4 Tasse De Céréales Mueslix Aux Raisins Secs, Dattes Et Amandes

Pain Rassis Coupé En Cubes (cubes De 1/2 Pouce), Croûtes Enlevées

Matériel que vous utiliserez

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Verser la moitié de la marinade dans un grand sac à fermeture éclair en plastique; conserver l'autre moitié de la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Abats Et Os De Cou De Dinde

Placez les cuisses de poulet dans le sac contenant la marinade, pressez tout l'air du sac et scellez. Agiter quelques fois pour enrober le poulet; réfrigérer pendant 1 heure, en retournant le sac une ou deux fois.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Sucre Rouge Grossier

Préchauffer le four à 425 degrés F (220 degrés C).

Matériel que vous utiliserez

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Verser l'autre moitié de la marinade dans une casserole à feu moyen, porter à ébullition et cuire 3 à 5 minutes, en remuant souvent, pour épaissir la sauce.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Abats Et Os De Cou De Dinde

Matériel que vous utiliserez

20 Fraises Fraîches, équeutées

Retirer le poulet du sac; jeter la marinade usagée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Placer les cuisses de poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 po et badigeonner avec 1/3 de la marinade épaissie de la casserole.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

Matériel que vous utiliserez

Mélange De Cassonade Splenda®

20 Fraises Fraîches, équeutées

Cuire au four 30 minutes, en badigeonnant une fois de plus après 10 minutes; un thermomètre à lecture instantanée inséré dans une cuisse de poulet devrait lire 165 degrés F (75 degrés C).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pancetta Ou Guanciale, Coupée En Fines Bâtonnets Ou Hachée

Matériel que vous utiliserez

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

Laisser reposer 5 ou 10 minutes; pendant ce temps, porter le reste de la marinade à ébullition pendant 1 ou 2 minutes et servir le poulet avec la marinade.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1 Gros Oignon Doux, Coupé Transversalement En Tranches De 3/4 De Pouce D'épaisseur

1 Poulet Entier De 5 Livres, Coupé En 8 Morceaux

Saupoudrer d'oignons verts.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Tasse De Poitrine De Dinde Cuite Déchiquetée

Equipement

1 Gros Bouquet De Violettes Sauvages (tiges Comprises), Lavées

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

2 Cuillères à Soupe De Mélange De Cassonade SPLENDA®

20 Fraises Fraîches, équeutées

Mélange De Cassonade Splenda®

Sauce Piquante à L'huile De Sésame

Ingrédients

Portion:

33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

Sauce chili asiatique à l'ail 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

vinaigrette citron-poivre 12 cuillères à café de poudre d'ail

oignon vert haché (facultatif)53 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes 1181 lb de Mafaldi frais si possible

1 1/2 tasse de sauce aux prunes 4crevettes et veinées

sel au goût 591 lb de Mafaldi frais si possible

Huile de sésame asiatique (grillée)8

cuisses de poulet sans peau et désossées 791 lb de Mafaldi frais si possible

sauce soja (comme Silver Swan®)

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

L'asiatique se marie très bien avec le Chenin Blanc, le Gewurztraminer et le Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Chenin Blanc Tanian et Vincent Careme Terre Brûlée avec une note de 4,1 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.

Tania et Vincent Careme Terre Brûlée Chenin Blanc

#65 Wine Spectator Top 100 de 2019UNE foule de Chenin Blanc pour toutes les occasions, cette bouteille luxuriante délivre des notes de chèvrefeuille et d'agrumes qui sont équilibrées par une acidité vive et homogène.