Cuisses de Poulet aux Prunes Épicées

Name: Cuisses de Poulet aux Prunes Épicées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 cuisses de poulet, peau, os; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) gingembre frais, haché grossièrement; 4 girofle ail, haché grossièrement; 1 couper en morceaux de ½ pouce (j'utilise une fine côtelette de porc ou des restes de porc) colorant alimentaire velours rouge (tel que Lorann Professional Kitchen®) émulsion de boulangerie velours rouge) ou au choix; 0 (peut être ou écrémé) cannelle moulue; 0 (peut être ou écrémé) clous de girofle moulus; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 1-1/4 tasse de céréales Mueslix aux raisins secs, dattes et amandes; 2 (hiver) jus de citron vert frais; 1 Petite oignon, haché grossièrement; 2 (hiver) 1 petit piment jalapeno rouge ou vert; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sauce aux Prunes; 680 Noix de toute sorte (hachées) prunes rouges ou violettes, dénoyautées et hachées grossièrement; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre fraîchement moulu; 59 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement 6 petits pains aux graines de sésame, fendus; 1 Chili thaï, haché grossièrement

Cuisses de poulet aux prunes épicées nécessite environ 45 minutes du début à la fin. Cette recette sert 4 personnes. Une portion de ce plat contient environ 50g de protéines, 56g de matières grasses, et un total de 879 calories. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Pas beaucoup de gens ont vraiment aimé ce plat principal. Rendez-vous au magasin et ramassez du sucre granulé, du gingembre, des clous de girofle moulus et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser les prunes violettes, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Puddings d'été aux Prunes et aux Baies en dessert. 1 personne a trouvé cette recette délicieuse et satisfaisante. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et sans produits laitiers régime. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 56%. Ce score est bon. Des recettes similaires sont Cuisses De Poulet Grillées Glacées aux Prunes, Cuisses de Poulet Épicées, et Cuisses de Poulet BBQ Épicées.

Instructions

Sauce aux prunes: Utiliser un brûleur latéral ou un gril.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Aux Prunes

Matériel que vous utiliserez

Châtaignes D'eau, Coupées En Julienne

Chauffer l'huile dans une casserole moyenne à feu moyen-vif.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les oignons et l'ail et cuire jusqu'à tendreté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Ail

Oignon

Ajouter le gingembre, le poivre du chili, la cannelle et les clous de girofle et cuire 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Piment

Cannelle

Girofle

Gingembre

Ajouter le reste des ingrédients et cuire jusqu'à ce que les prunes soient tendres et que le mélange ait épaissi.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Prune

Placer le mélange dans un robot culinaire et mélanger jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Laisser refroidir.

Préchauffer le gril. Assaisonner le poulet de sel et de poivre au goût. Griller, sur 1 côté pendant 5 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré. Retourner le poulet, badigeonner de sauce et continuer à griller pendant 3 à 4 minutes, retourner et badigeonner de sauce. Continuer à griller et à badigeonner avec la sauce jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit, environ 12 à 15 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre