Cuisinez le livre: La Salade de Pain de maïs de Carolyn McLemore

Name: Cuisinez le livre: La Salade de Pain de maïs de Carolyn McLemore
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis cp. oignon; 1 Oreos doublement farcis vermicelles d'orange ou sucre d'orange; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle; 425 piment habenero maïs en conserve, égoutté; 113 piment habenero piments jalapeño hachés en boîte; 907 piment habenero boîtes chacune) haricots pinto, égouttés et rincés; 454 piment habenero bacon, cuit jusquà ce quil soit croustillant et émietté; 2 grand (partiellement & ); 118 1 lb de Mafaldi frais si possible poivron vert haché; 1 Oreos doublement farcis sel casher finement moulu; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible 4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge; 28 piment habenero forfait mélange de vinaigrette de style ranch; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible oignons verts hachés; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible fromage cheddar râpé; 227 piment habenero crème sure contenant; 3 grand tomates, hachées; 1 cp. parmesan râpé 1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible farine de maïs jaune

Cuisinez le livre: La salade de pain de maïs de Carolyn McLemore pourrait être juste la Sud recette que vous recherchez. Cette recette sert 6 personnes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette sans gluten a 1401 calories, 45g de protéines, et 97g de matières grasses par portion. Pour 3,62 per par portion, cette recette couvertures 43% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cela fonctionne bien comme un plat d'accompagnement assez cher. Un mélange de semoule de maïs, de poivron, de bicarbonate de soude et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 77%. Ce score est solide. Essayer Cuisinez le livre: Pain de maïs de la famille de Truman Capote, Cook the Book: Pain de maïs sucré à l'érable du Vermont, et Cuisiner le Livre: Salade du Marché pour des recettes similaires.

Instructions

Faire le pain de maïs: Préchauffer le four à 450 ° F. Enduire le fond et les côtés d'une poêle en fonte de 10 pouces d'huile végétale; placer la poêle au four pour chauffer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile Végétale

Pain De Maïs

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Four

Fouetter les œufs et le babeurre ensemble dans un grand bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Babeurre

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Ajouter la semoule de maïs, le bicarbonate de soude, la levure chimique, le sel et les jalapeños en remuant vivement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bicarbonate

Semoule

Sel

Versez la pâte dans la poêle chaude.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Cuire au four pendant 15 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré. Laisser refroidir sur une grille; émietter dans un bol.

Matériel que vous utiliserez

Four

Bol

Mélanger le mélange de vinaigrette, la crème sure et la mayonnaise dans un petit bol; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Mélange De Vinaigrette

4 Cuillères à Café De Poudre De Gélatine De Canneberge

Sure

Matériel que vous utiliserez

Bol

Mélanger les tomates, le poivron et les oignons verts dans un autre bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivron

Oignons Verts

Tomate

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez la moitié du pain de maïs émietté au fond d'un grand bol de service. Déposer la moitié des haricots pinto; garnir de la moitié du mélange de tomates, de la moitié du fromage, de la moitié du maïs et de la moitié du bacon.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Haricots Pinto

Pain De Maïs

Fromage

Tomate

1/2 Tasse De Fromage Cheddar Râpé

Maïs

Matériel que vous utiliserez

Bol

Étaler sur la moitié de la vinaigrette. Répétez les couches en terminant par le pansement. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser refroidir au moins 2 heures avant de servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Propager

Envelopper

Matériel que vous utiliserez

Pellicule Plastique

Equipement

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

cp. oignon 1Oreos doublement farcis

vermicelles d'orange ou sucre d'orange 7101 lb de Mafaldi frais si possible

chaque noix de muscade moulue, piment de la Jamaïque et clous de girofle 425piment habenero

maïs en conserve, égoutté 113piment habenero

piments jalapeño hachés en boîte 907piment habenero

boîtes chacune) haricots pinto, égouttés et rincés 454piment habenero

bacon, cuit jusqu'à ce qu'il soit croustillant et émietté 2grand

(partiellement & )1181 lb de Mafaldi frais si possible

poivron vert haché 1Oreos doublement farcis

sel casher finement moulu 2371 lb de Mafaldi frais si possible

4 cuillères à café de poudre de gélatine de canneberge 28piment habenero

forfait mélange de vinaigrette de style ranch 1181 lb de Mafaldi frais si possible

oignons verts hachés 7101 lb de Mafaldi frais si possible

fromage cheddar râpé 227piment habenero

crème sure contenant 3grand

tomates, hachées 1cp. parmesan râpé

1 1/2 cuillère à café d'épices mélangées 4731 lb de Mafaldi frais si possible

farine de maïs jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Sud peut être associé au Riesling, au vin mousseux et au Zinfandel. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Le Selbach Oster Mosel Riesling Kabinett avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.