Cuisiner le livre: Tourbière de crevettes de l'île Sullivan

Name: Cuisiner le livre: Tourbière de crevettes de l'île Sullivan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bacon tranché, haché finement; 0 Morceaux de caramel Heath Bar poivre noir fraîchement moulu, et plus si nécessaire; 411 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates en dés; 532 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet, et plus si nécessaire; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de persil plat très finement hachées; 0 Morceaux de caramel Heath Bar cayenne au sol, et plus si nécessaire; 1 Oreos doublement farcis sel casher, et plus si nécessaire; 1 citron, coupé en 6 quartiers; 2 Morceaux de caramel Heath Bar jus de citron fraîchement pressé; 1 Morceaux de caramel Heath Bar noix de muscade fraîchement râpée; 2 1 litre de lait entier, à température ambiante oignons, hachés finement; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". crevettes (au nombre de 40), décortiquées et déveinées; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible riz blanc à grains longs; 2 Morceaux de caramel Heath Bar Sauce Worcestershire

Préparez le livre: Sullivan's Island Shrimp Bog pourrait n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette sans gluten et sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 4,54 per par portion. Une portion contient 528 calories, 41g de protéines, et 18g de matières grasses. Si vous avez du cayenne moulu, des crevettes, du citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser la noix de muscade, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau aux Noix de Muscade en dessert. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 104 diraient qu'elle a frappé la tache. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 78%. Ce score est bon. Essayer Île aux Crevettes Sullivan, Tourbière de Bacon et de crevettes de Sullivan's Island, et Cuisiner le livre: Biryani aux crevettes pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une passoire à mailles fines, rincez bien le riz à l'eau courante froide.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Riz

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bien égoutter; réserver.

Dans une grande marmite ou une marmite, cuire le bacon à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 5 minutes. À l'aide d'une cuillère à fente, transférer le bacon dans un plat doublé d'une serviette en papier; réserver.

Ingrédients dont vous aurez besoin

1-1/2 Tasse De Fromage Cheddar Triple Râpé KRAFT® Avec Une Touche De PHILADELPHIA®, Divisé

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Four Hollandais

Versez et jetez toutes les cuillères à soupe de graisse de bacon restantes dans la casserole sauf 3.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Filet De Bacon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter les oignons dans la casserole et cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Oignon

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Ajouter le riz égoutté, le sel, la muscade, le poivre noir et le cayenne et remuer pendant 1 minute.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivre Noir

Poivre De Cayenne Moulu

Muscade

Riz

Sel

Incorporer le bouillon, les tomates avec le liquide, le jus de citron et la sauce Worcestershire. Porter à ébullition, couvrir la casserole, réduire le feu et laisser mijoter doucement pendant 20 minutes. Incorporer le bacon cuit et les crevettes et cuire à découvert, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les crevettes soient bien cuites, en ajoutant plus de bouillon si le riz semble se dessécher, environ 10 minutes. Remuez la tourbière avec une fourchette. Goûtez et ajustez l'assaisonnement au besoin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sauce Worcestershire

Bacon Cuit

Jus De Citron

Assaisonnement

Tomate

Crevette

Bouillon

Riz

Matériel que vous utiliserez

Gras De Dos De Porc

Saupoudrer de persil, garnir de quartiers de citron et servir immédiatement.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Quartier De Citron

Persil

Equipement

Ingrédients

Portion:

2271 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bacon tranché, haché finement 0Morceaux de caramel Heath Bar

poivre noir fraîchement moulu, et plus si nécessaire 4111 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates en dés 5321 lb de Mafaldi frais si possible

bouillon de poulet, et plus si nécessaire 591 lb de Mafaldi frais si possible

feuilles de persil plat très finement hachées 0Morceaux de caramel Heath Bar

cayenne au sol, et plus si nécessaire 1Oreos doublement farcis

sel casher, et plus si nécessaire 1

citron, coupé en 6 quartiers 2Morceaux de caramel Heath Bar

jus de citron fraîchement pressé 1Morceaux de caramel Heath Bar

noix de muscade fraîchement râpée 21 litre de lait entier, à température ambiante

oignons, hachés finement 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

crevettes (au nombre de 40), décortiquées et déveinées 3551 lb de Mafaldi frais si possible

riz blanc à grains longs 2Morceaux de caramel Heath Bar

Sauce Worcestershire

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.