Cuisiner le livre : Ragoût de Crustacés

Name: Cuisiner le livre : Ragoût de Crustacés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement 1 citron zesté et 4 zestes de citron; 296 1 lb de Mafaldi frais si possible vin blanc sec; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché farine tout usage; 4 crevettes et veinées Estragon frais, au goût; 4 girofle rondelles de piment banane hachées ou piments forts hachés de toute sorte; 4 crevettes et veinées Jus de citron; 113 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 8 tranches de salami de Gênes, hachées; 48 boîte de spaghettis séchés; 1 oignon, tranché; 4 crevettes et veinées Persil, pour la garniture; 6 1 petite courgette, non pelée et hachée; 12 extra larges 12 crevettes ou langoustines extra-grosses cuites; 2 Morceaux de caramel Heath Bar bande de zeste de citron; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché Pain pita, réchauffé selon les instructions sur l'emballage, pour servir

Cuisiner le livre: Ragoût de Crustacés est un pescatarien plat principal. Pour 2,96 per par portion, cette recette couvertures 28% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 277 calories, 20g de protéines, et 9g de matières grasses. Cette recette sert 4 personnes. 19 personnes ont essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des crevettes, de l'estragon, de la farine et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 83%. Ce score est énorme. Essayer Ragoût De Crustacés, Cuisiner le livre: PBJ, et Cuisiner le livre : Vichyssoise pour des recettes similaires.

Instructions

Tout d'abord, divisez les crevettes en deux, en conservant 6 moitiés dans leurs coquilles pour la garniture. Des coquilles restantes, retirez la chair et coupez-la en morceaux assez gros. Nettoyez soigneusement les moules.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moules

Coquilles De Pâtes

Crevette

Dans une poêle profonde, faire revenir un oignon émincé dans le beurre. Une fois doré, ajoutez la pâte de tomate, l'ail haché, le sel, le poivre et le sucre et l'estragon. cuire 5 minutes. incorporer la farine. Une fois épais, versez sur le vin chauffé et faites cuire cette sauce pendant 15 à 20 minutes. ajouter la chair des crevettes, les champignons tranchés, les pétoncles coupés en 2 tours chacun et les moules. montez le feu et faites cuire jusqu'à ce que les moules se soient ouvertes. À la dernière minute, ajoutez les crevettes réservées dans leurs coquilles. transformer en plat profond, presser sur un peu de citron, saupoudrer de persil haché et servir très chaud, dans des assiettes creuses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pâte De Tomate

Champignon

Pétoncle

Estragon

Moules

Persil

Beurre

Ail

Poivrer

Coquilles De Pâtes

Crevette

Farine Tout Usage

Citron

Oignon

Soupe

Sucre

Sel

Vin

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Note: Les coquilles noires des moules et le rose des crevettes font un plat très décoratif. les queues de grosses écrevisses (ou de petites queues de homard) peuvent être utilisées à la place des crevettes, mais il en faudra bien sûr moins, et elles peuvent être coupées en quatre ou six morceaux chacune.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Queues De Homard