Cubes de bœuf enrobés de prosciutto et sauce à la moutarde

Cubes de bœuf enrobés de prosciutto et sauce à la moutarde
Besoin d’un plat principal sans gluten, primal et cétogène ? Les cubes de bœuf enveloppés de prosciutto avec sauce à la moutarde pourraient être une recette incroyable à essayer. Pour 2,17 $ par portion, cette recette couvre 15 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 506 calories, 24 g de protéines et 43 g de matières grasses. Cette recette en sert 4. 1 personne était heureuse d'avoir essayé cette recette. Un mélange de bœuf coupé tendre, d’huile d’olive, de moutarde et une poignée d’autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes. Il vous est présenté par Foodnetwork. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette obtient un score cuillère de 56 %, ce qui est plutôt bon. Si vous aimez cette recette, vous aimerez peut-être aussi des recettes telles que Feuilles de moutarde enveloppées dans du prosciutto, Filet de bœuf rôti entier enveloppé de prosciutto et Asperges enveloppées de prosciutto avec sauce aux framboises.

Instructions

1
Saupoudrer le bœuf de tous les côtés avec du poivre noir. Enveloppez les cubes de bœuf avec suffisamment de prosciutto pour les recouvrir entièrement. Assurez-vous que le prosciutto ne se chevauche pas plus d'une fois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)Avec 4 G De Matières Grasses Ou Moins Par Portion (recommandé : Bisque De Tomates En Morceaux D'Amy)
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
JambonJambon
Tomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du PapierTomatilles, Lavées, Sans Peau Semblable à Du Papier
2
Placer les cubes enveloppés, joint vers le bas, sur une assiette. Dans une grande poêle à feu moyen, ajouter l'huile et le beurre. Lorsque le beurre a fondu, ajoutez les cubes de bœuf, couture vers le bas pour sceller, puis faites sauter jusqu'à ce qu'ils soient croustillants de tous les côtés, environ 8 à 10 minutes pour une cuisson mi-saignante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivron Jaune, Coupé En Morceaux De 3/4 De PoucePoivron Jaune, Coupé En Morceaux De 3/4 De Pouce
Colorant Alimentaire Et Sucres Colorés, FacultatifColorant Alimentaire Et Sucres Colorés, Facultatif
Mince-Mince-
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
3
Retirer le bœuf et laisser reposer 5 minutes avant de servir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jalapeño, Coupé En Fines LanièresJalapeño, Coupé En Fines Lanières
4
Ajouter les échalotes dans la poêle et faire revenir 1 minute pour ramollir.
Ingrédients dont vous aurez besoin
2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec2 à 3 Tasses De Vin Rouge Sec
Matériel que vous utiliserez
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
5
Ajoutez le bouillon de poulet et grattez les morceaux bruns collés au fond de la poêle avec une cuillère en bois.
Ingrédients dont vous aurez besoin
(foie Et Cou Retirés)(foie Et Cou Retirés)
Matériel que vous utiliserez
1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues1 Tasse De Noix, Grossièrement Moulues
Tomates Tranchées, FacultatifTomates Tranchées, Facultatif
6
Incorporer la moutarde et la crème épaisse et cuire encore 1 minute pour épaissir la sauce.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)Tasses De Pépites De Chocolat Doux-amer (60 Pour Cent De Cacao) (recommandé : Ghiradelli)
8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto
Bouteille De Sauce Aigre-douce, DiviséeBouteille De Sauce Aigre-douce, Divisée
Matériel que vous utiliserez
Biscuits Oreo HachésBiscuits Oreo Hachés
7
Retirer du feu. Assaisonner, au goût, avec du sel et du poivre et garnir de persil.
Ingrédients dont vous aurez besoin
4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux4 Tranches De Fromage De Münster, Coupées En Deux
1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc1/4 Tasse De Gras De Dos De Porc
DifficultéNormal
Prêt À L'Emploi25 m.
Portions4
Score de santé7
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