Crêpes au Poulet et aux Pleurotes

Name: Crêpes au Poulet et aux Pleurotes
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Méditerranéen, Français, Européen
Ingredients: 28 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO 1/4 tasse de fromage Asiago râpé; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 1 Morceaux de caramel Heath Bar 1 sachet d'épinards frais prélavés; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement sherry sec; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge huile de friture, de préférence de canola; 1 à soupe. Vinaigre de vin rouge blanc doeuf; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible bouillon de poulet sans gras et sans sodium; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible lait sans gras; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible farine tout usage; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement farine tout usage; 3 gousses dail, hachées; 255 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO tasses de bouchons de champignons dhuîtres en dés (environ; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible poitrines de poulet désossées et à la peau rôties prêtes à manger râpées (environ 2 poitrines); 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible échalotes tranchées; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché margarine au beurre ou en bâtonnet

Les crêpes au poulet et aux pleurotes ne sont peut-être que le repas du matin que vous recherchez. Cette recette fait 6 portions avec 225 calories, 11g de protéines, et 5g de matières grasses chacun. Pour 3,44 per par portion, cette recette couvertures 16% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez des œufs, des chapeaux de pleurotes, du blanc d'œuf et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. C'est un assez cher recette pour les amateurs de cuisine méditerranéenne. Il vous est apporté par Mes recettes. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 53%, ce qui est solide. Essayer Crêpes au Poulet, aux Épinards et aux Champignons, Crêpes Crémeuses au Poulet et aux Champignons, et Pleurotes Frites pour des recettes similaires.

Instructions

Pour préparer les crêpes, verser légèrement 3/4 tasse de farine dans des tasses à mesurer sèches et niveler avec un couteau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Farine Tout Usage

Matériel que vous utiliserez

Tasse à Mesurer

Couteau

Mélanger la farine et 1/8 cuillère à café de sel dans un bol.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Farine Tout Usage

Sel

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le lait, l'œuf et le blanc d'œuf, en remuant avec un fouet jusqu'à consistance presque lisse. Couvrir la pâte; refroidir 1 heure.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Blancs D'œufs

Lait

Oeuf

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Placez une poêle à crêpe de 8 pouces ou une poêle antiadhésive recouverte d'un aérosol de cuisson à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'elle soit chaude.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer la casserole du feu.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Versez un peu de 1/4 tasse de pâte dans la casserole; inclinez rapidement la casserole dans toutes les directions pour que la pâte recouvre la casserole d'un film mince. Cuire environ 1 minute.

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Soulevez délicatement le bord de la crêpe avec une spatule pour vérifier la cuisson. La crêpe est prête à tourner lorsqu'elle peut être secouée de la casserole et que le dessous est légèrement doré. Retourner la crêpe; cuire 30 secondes de l'autre côté.

Matériel que vous utiliserez

Spatule

Poêle

Déposer la crêpe sur une serviette; laisser refroidir. Répétez la procédure avec le reste de la pâte. Empilez les crêpes entre des couches simples de papier ciré ou d'essuie-tout pour éviter de coller.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crêpe

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Papier Ciré

Préchauffer le four à 35

Matériel que vous utiliserez

Four

Pour préparer la garniture, faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter les échalotes et faire revenir pendant 3 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Ajouter les champignons, le thym et l'ail; faire revenir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Ail

Thym

Saupoudrer le mélange de champignons avec 3 cuillères à soupe de farine; cuire 1 minute. Incorporer graduellement le bouillon, le xérès, 1/4 cuillère à café de sel et le poivre. Porter le mélange à ébullition; réduire le feu et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit épais (environ 2 minutes).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Poivrer

Sherry

Bouillon

Farine Tout Usage

Sel

Retirer du feu et réserver 1/2 tasse de mélange de champignons. Incorporer le poulet au reste du mélange de champignons.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Champignon

Poulet Entier

Déposer environ 1/3 tasse de mélange de poulet au centre de chaque crêpe. Amener 2 côtés opposés au centre; replier le remplissage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poulet Entier

Placer les crêpes fourrées, les côtés des coutures vers le bas, dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces recouvert d'un aérosol de cuisson. Déposer le reste du mélange de champignons 1/2 tasse sur les crêpes et saupoudrer de fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Spray De Cuisson

Champignon

Fromage