Crêpes au Babeurre aux Bananes Caramélisées
Les crêpes au babeurre avec des bananes caramélisées pourraient être le repas du matin que vous recherchez. Cette recette sert 20 et coûte 69 cents par portion. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 157 calories. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez du sel, des œufs, des bananes et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 36%. Ce score n'est pas si impressionnant. Des recettes similaires sont Crêpes au Babeurre aux Bananes Caramélisées, Crêpes à la Vanille aux Bananes Caramélisées, et Crêpes au babeurre avec bananes collantes et Brésiliens.
Instructions
Préchauffer le four à 250 °F.
Fouetter la farine, le sucre, la levure chimique et le sel dans un grand bol pour mélanger.
Fouetter le babeurre, les œufs et le beurre dans un bol moyen pour mélanger. Fouetter graduellement le mélange de babeurre dans le mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit bien mélangé (ne pas trop mélanger; il peut rester quelques petits morceaux).
Chauffer la plaque chauffante ou 2 grandes poêles antiadhésives à feu moyen.
Badigeonner légèrement la plaque chauffante d'huile. Travailler par lots, verser la pâte par peu de 1/4 tasse sur la plaque chauffante. Garnir chaque crêpe de 4 tranches de banane. Cuire jusqu'à ce que le fond brunisse et que des bulles se forment, environ 2 minutes. Retourner les crêpes et cuire jusqu'à ce que le fond brunisse et que les tranches de banane caramélisent, environ 2 minutes.
Transférer les crêpes sur une plaque à pâtisserie et les placer au four pendant la cuisson des crêpes restantes.
Transférer les crêpes dans des assiettes.
Servir avec du sirop d'érable chaud.