Crème Glacée à la Verveine Citronnée

Name: Crème Glacée à la Verveine Citronnée
Prep time: 1 h 13 min
Cook time: 1 h 13 min
Total time: 1 h 13 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 3 grand jaunes doeufs; 355 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible feuilles de verveine citronnée; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron, facultatif; 591 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 tasse de lait entier ou de crème

La crème Glacée au Citron Vert est une sans gluten et végétarien dessert. Pour 43 cents par portion, cette recette couvertures 6% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 181 calories, 5g de protéines, et 10g de matières grasses. Rendez-vous au magasin et ramassez du lait, moitié et moitié, du sucre et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Ce sera un succès à votre Été événement. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure et 13 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 28%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Muffins À L'Huile D'Olive à la Verveine Citronnée Muff Au Sirop de Verveine Citronnée, Glace au Citron Vert, et Glace Fraise-citron Verveine pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le lait, la moitié et la moitié, la verveine citronnée et le sucre dans une casserole moyenne et épaisse à feu moyen-élevé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Citron

Sucre

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Chauffer le mélange de lait à 180 ou jusqu'à ce que de minuscules bulles se forment autour du bord de la casserole (ne pas faire bouillir).

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Retirer du feu; laisser reposer 2 minutes. Passer à travers un tamis fin sur un bol; jeter les solides.

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Bol

Placer les jaunes d'œufs dans un grand bol; remuer avec un fouet. Ajouter progressivement la moitié du mélange de lait chaud aux jaunes, en remuant constamment avec un fouet.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Lait

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Bol

Verser le mélange de jaune et le reste du mélange de lait dans la casserole. Cuire la crème pâtissière à feu moyen 5 minutes ou jusqu'à ce que le thermomètre enregistre 160, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan