Crème Glacée au Thé Thaï

Name: Crème Glacée au Thé Thaï
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3
Cuisine: Thaïlandais, Asiatique
Ingredients: 6 jaunes doeufs; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié et moitié; 1 Oreos doublement farcis pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché; 3 crevettes et veinées Lait concentré sucré, pour servir; 118 1 lb de Mafaldi frais si possible Feuilles de thé thaï

La recette de la crème glacée Thaïlandaise au thé pourrait satisfaire votre envie asiatique dans environ 1 heure. Cette recette sert 3. Ce dessert a 628 calories, 13g de protéines, et 37g de matières grasses par portion. Pour 3,9 per par portion, cette recette couvertures 14% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Si vous avez des jaunes d'œufs, des feuilles de thé thaï, du sel casher et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Été. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 33%. Ce score n'est pas si génial. Essayer Thé Glacé Thaï, Biscuits aux Fraises et Glace à la Crème, et Glace à l'Avocat pour des recettes similaires.

Instructions

Dans une grande casserole, porter moitié et moitié à ébullition. Incorporer le thé thaïlandais, éteindre le feu et laisser infuser pendant cinq minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Moitié Et Moitié

Thé

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Dans un bol, fouetter ensemble les jaunes d'œufs et le sucre jusqu'à ce que les jaunes pâlissent et épaississent. Verser lentement environ une tasse de mélange laitier dans les jaunes, en fouettant constamment, puis transférer les jaunes dans une casserole, en fouettant bien pour bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jaune D'oeuf

Sucre

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Poêle à Sauce

Louche

Bol

Chauffer à feu moyen-doux et fouetter fréquemment jusqu'à ce qu'une crème fine et sirupeuse se forme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter le sel au goût. La crème anglaise doit recouvrir légèrement le dos d'une cuillère et un doigt glissé doit laisser une ligne nette. Ne faites pas cuire la crème anglaise jusqu'à ce qu'elle soit épaisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Flan

Sel

Verser dans une passoire à mailles fines et laisser refroidir toute la nuit avant de baratter selon les instructions du fabricant. Refroidir la crème glacée au congélateur pendant au moins trois heures avant de servir, avec un filet de lait concentré sur le dessus. La crème glacée est mieux consommée le jour où elle est préparée.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait Concentré Sucré

Crème Glacée

Matériel que vous utiliserez

Tamis

Equipement

Ingrédients

Portion:

jaunes d'oeufs 7101 lb de Mafaldi frais si possible

moitié et moitié 1Oreos doublement farcis

pommes de terre rousses, environ 6 onces chacune 1771 lb de Mafaldi frais si possible

1 barre (4 onces) de chocolat mi-sucré, haché 3crevettes et veinées

Lait concentré sucré, pour servir 1181 lb de Mafaldi frais si possible

Feuilles de thé thaï

Vin recommandé: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Le Thaï peut être associé au Chenin Blanc, au Gewurztraminer et au Riesling. Le meilleur vin pour la cuisine asiatique dépend de la cuisine et du plat - bien sûr - mais ces blancs acides se marient avec un certain nombre de plats traditionnels, épicés ou non. Le Beaumont Hope Marguerite Chenin Blanc avec une note de 5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 35 dollars par bouteille.