Crème Glacée au Gâteau au Fromage aux Myrtilles

Name: Crème Glacée au Gâteau au Fromage aux Myrtilles
Prep time: 2 h 36 min
Cook time: 2 h 36 min
Total time: 2 h 36 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 710 1 lb de Mafaldi frais si possible myrtilles fraîches, hachées grossièrement; 4 grand jaunes doeufs; 473 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/2 tasse de Hershey's Kisses; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible moitié-moitié; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible 2% de lait réduit en matières grasses; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible rouleau de fruits jaunes; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible parmesan fraîchement râpé, plus la croûte (facultatif)

Pour 74 cents par portion, cette recette couvertures 5% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 12 portions avec 263 calories, 5g de protéines, et 7g de matières grasses chacun. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Il est parfait pour Été. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et végétarien régime. Rendez-vous au magasin et ramassez des myrtilles, du lait, du sucre en poudre et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 2 heures et 36 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 17%. Ce score n'est pas si excellent. Des recettes similaires sont Crème Glacée au Gâteau au Fromage aux Fraises, Crème Glacée au Gâteau au Fromage aux Myrtilles: 10 Étapes simples pour la Perfection sans Sucre et Sans Gluten: Partie 3, Gâteau au fromage aux Myrtilles, et Fromage à la Crème Philadelphia - Crème Glacée au Gâteau au Fromage aux Myrtilles.

Instructions

Mélanger les 3 premiers ingrédients dans un grand bol; battre au batteur à grande vitesse jusqu'à consistance lisse.

Matériel que vous utiliserez

Blender

Bol

Mélanger le lait et la moitié et la moitié dans une casserole moyenne et épaisse; porter à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Lait

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu. Ajouter graduellement la moitié du mélange de lait chaud au mélange de fromage, en remuant constamment avec un fouet. Remettre le mélange de lait dans la casserole. Cuire à feu moyen-doux 5 minutes ou jusqu'à ce qu'un thermomètre enregistre 160, en remuant constamment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage

Lait

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

Fouetter

Poêle

Placer la casserole dans un bol rempli de glace. Laisser refroidir complètement, en remuant de temps en temps.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Matériel que vous utiliserez

Bol

Poêle

Mélanger les myrtilles, le sucre en poudre et 1/4 tasse d'eau dans une petite casserole; porter à ébullition. Réduire le feu et laisser mijoter 10 minutes ou jusqu'à ce que le mélange épaississe légèrement, en remuant fréquemment.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sucre En Poudre

Bleuet

Eau

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Retirer du feu et laisser refroidir complètement.

Incorporer le mélange de myrtilles dans le mélange de lait.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bleuet

Lait

Verser le mélange dans la boîte de congélation d'un congélateur à crème glacée; congeler selon les instructions du fabricant. Verser la crème glacée dans un récipient allant au congélateur; couvrir et congeler pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'elle soit ferme.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crème Glacée