Croustilles Serrano aux Confitures de Coings et Manchego

Croustilles Serrano aux Confitures de Coings et Manchego
Les chips Serrano avec des conserves de coings et du Manchego pourraient être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 47 calories. Cette recette sert 32 et coûte 61 cents par portion. Si vous avez du fromage manchego en coin, de l'huile végétale, du jambon serrano et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. C'est une bonne option si vous suivez un sans gluten et respectueux du fodmap régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 8%. Ce score est très mauvais (mais toujours réparable). Des recettes similaires incluent Sandwichs Serrano, Manchego et Pommes, Roulade de Jambon Serrano et Fromage Manchego, et Cupcakes au fromage au Coing, Manchego et Ritz.

Instructions

1
Couper le jambon en triangles de 32 (3 x 2 x 2 pouces).
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
2
Chauffer 1/4 de pouce d'huile dans une poêle antiadhésive de 12 pouces à feu modéré jusqu'à ce qu'elle soit chaude, mais sans fumer, puis faire frire le jambon en 4 lots, en le retournant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit croustillant et plus foncé, environ 1 minute.
Ingrédients dont vous aurez besoin
JambonJambon
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
3
Transférer sur du papier absorbant pour égoutter.
Matériel que vous utiliserez
Serviettes En PapierServiettes En Papier
4
À l'aide d'un avion à fromage ou d'un éplucheur de légumes, rasez 32 petits morceaux de fromage en coin. (Chaque pièce doit être d'environ 1 pouce carré.) Garnir chaque morceau de jambon de 1/8 cuillère à café de conserves de coings, puis presser les carrés de fromage dans les conserves.
Ingrédients dont vous aurez besoin
ConserveConserve
LégumeLégume
FromageFromage
CoingCoing
JambonJambon
Matériel que vous utiliserez
éplucheuréplucheur
5
* Disponible dans les magasins d'aliments spécialisés.
6
** Disponible à la Table Espagnole (206-682-2827; spanishtable.com ).
1
Le fromage peut être rasé 4 heures à l'avance et refroidi, légèrement recouvert, sur un plateau. Le jambon peut être frit 2 heures à l'avance et conservé, à découvert, à température ambiante.
Ingrédients dont vous aurez besoin
FromageFromage
JambonJambon
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions32
Score de santé0
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