Croustilles de Cornichons en Croûte de Bretzel et Sauce à la Moutarde

Name: Croustilles de Cornichons en Croûte de Bretzel et Sauce à la Moutarde
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 grand cornichons à laneth, tranchés en diagonale en rondelles de 1/4 de pouce dépaisseur; 2 grand croûte à tarte aux miettes (Keebler); 118 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement farine tout usage; 1 (peut être ou écrémé) fromage fondu allégé (Velveeta), tranché; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel casher; 3 (hiver) 1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement; 1 pouce tranche épaisse doignon rouge, finement coupée en dés; 1 (peut être ou écrémé) Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement mini bretzels salés; 3 (hiver) moutarde brune épicée; 6 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Huile végétale, pour la friture; 6 (hiver) moutarde jaune

La recette de Croustilles de Cornichons en croûte de Bretzel avec sauce à la Moutarde pourrait satisfaire votre envie du Sud dans environ 20 minutes. Cette recette végétarienne sans produits laitiers sert 6 personnes et coûte 51 cents par portion. Ce plat d'accompagnement a 236 calories, 7g de protéines, et 10g de matières grasses par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez des cornichons à l'aneth, de l'huile végétale, de l'oignon épais et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 31%. Ce score n'est pas si incroyable. Essayer Poulet En Croûte De Bretzel Avec Trempette À La Moutarde Et À L'Aneth, Poulet Moutarde Au Miel En Croûte de Bretzel, et Poulet Moutarde Au Miel En Croûte de Bretzel pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger l'oignon, les deux moutardes, la mayonnaise, le paprika, la poudre d'ail et le sel au goût dans un bol. Mettez la sauce de côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage Fondu Allégé (Velveeta), Tranché

1 Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

Laitue Romaine, Tranches De Tomate Et Oignon Rouge Tranché, Pour La Garniture

20 Fines Tranches De Courgettes

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

(gros Tube)

Matériel que vous utiliserez

Pour Badigeonner Et Frire

Chauffer 1/2 pouce d'huile végétale dans une grande poêle à feu moyen. Séchez doucement les tranches de cornichons avec une serviette en papier.

Ingrédients dont vous aurez besoin

2 Boîtes De Conserve De 15 Onces, égouttées Et Rincées

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Mettez les bretzels dans un grand sac en plastique refermable et écrasez-les en miettes grossières à l'aide d'un rouleau à pâtisserie ou d'une casserole lourde; transférer dans une assiette.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Couper En Morceaux De 3/8 De Pouce

Matériel que vous utiliserez

4 Tasses De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

Fouetter les œufs dans un bol peu profond et mettre la farine dans un autre bol. Draguer les tranches de cornichons dans la farine, en secouant tout excès; tremper dans les œufs battus, puis tremper dans les miettes de bretzel, en les retournant pour enrober. En travaillant par lots, faites frire les cornichons jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 1 minute de chaque côté.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Laitue Frisée Rouge, Coupée En Morceaux De 2 Pouces

Couper En Morceaux De 3/8 De Pouce

Beurre, Coupé En Cubes De 1/2 Pouce, Réfrigéré

(Keebler)

Cheddar Fraîchement Râpé

Matériel que vous utiliserez

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Pour Badigeonner Et Frire

Égoutter sur du papier absorbant et saupoudrer de sel de céleri, si désiré.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel De Céleri

Matériel que vous utiliserez

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Servir chaud avec la sauce à la moutarde.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Concombre Anglais, Pelé, épépiné Et Tranché Finement

6 (6 Onces) Poitrines De Poulet, Avec L'os De L'aile, Avec La Peau

Photo de Yunhee Kim

Equipement

Pour Badigeonner Et Frire

à 4 Feuilles De Basilic Frais, Tranchées Finement

Coings - Pelés, épépinés Et Coupés En Quartiers

4 Tasses De Beurre De Cacahuète, Hachées Grossièrement

6 à 8 Grosses Prunes (environ 1 1/2 Livre), Coupées En Quartiers De 1/4 De Pouce

Citron Fraîchement Pressé, Ou Au Goût

Ingrédients

Portion:

6grand

cornichons à l'aneth, tranchés en diagonale en rondelles de 1/4 de pouce d'épaisseur 2grand

croûte à tarte aux miettes (Keebler)1186 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

farine tout usage 1(peut être ou écrémé)

fromage fondu allégé (Velveeta), tranché 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel casher 3(hiver)

1 concombre anglais, pelé, épépiné et tranché finement 1pouce

tranche épaisse d'oignon rouge, finement coupée en dés 1(peut être ou écrémé)

Laitue romaine, tranches de tomate et oignon rouge tranché, pour la garniture 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

mini bretzels salés 3(hiver)

moutarde brune épicée 6Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Huile végétale, pour la friture 6(hiver)

moutarde jaune

Vin recommandé: Riesling, Mousseux, Zinfandel

Le Riesling, le vin mousseux et le Zinfandel sont mes meilleurs choix pour le Sud. En général, il existe quelques règles qui vous aideront à associer le vin à la cuisine du Sud. Le riesling ou le vin blanc mousseux qui convient aux aliments se mariera avec de nombreux aliments frits, tandis que le zinfandel est idéal avec des plats grillés. Vous pouvez essayer le Riesling Himmelreich Spatlese de J.J. Prum Graacher. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,2 étoiles sur 5 et un prix d'environ 56 dollars par bouteille.