Crostini de Tomates à la Feta Fouettée

Name: Crostini de Tomates à la Feta Fouettée
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 20 2 cuillères à soupe de beurre fondu tranches de baguette diagonales de 20 à 25 (1/2 pouce dépaisseur), grillées; 907 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". tomates anciennes ou cerises mûres, coupées en dés de 1/2 pouce; 57 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". fromage à la crème, à température ambiante; 170 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". bonne feta, émiettée; 3 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce feuilles de basilic frais en julienne, plus un supplément pour servir; 2 girofle cuillères à café dail émincé; 8 crevettes et veinées Sel casher et poivre noir fraîchement moulu; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron fraîchement pressé; 158 1 lb de Mafaldi frais si possible bonne huile dolive, divisée; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce noix de pin grillées; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce bon vinaigre de vin rouge; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce échalotes hachées (2 échalotes)

La recette Crostini de tomate avec Feta fouettée pourrait satisfaire votre envie méditerranéenne d'environ 40 minutes. Tu regardes ta silhouette ? Cette recette végétarienne a 5701 calories, 181g de protéines, et 97g de matières grasses par portion. Pour 19,18 per par portion, vous obtenez un hor d'oeuvre qui sert 8. Rendez-vous au magasin et ramassez du jus de citron, des tomates cerises, des feuilles de basilic et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Cette recette est appréciée par 9 gourmets et cuisiniers. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 92%. Ce score est génial. Des recettes similaires incluent Crostini à la Feta Fouettée, Crostini au Fétan Fouetté et aux tomates, et Crostini au Petit déjeuner à la Feta Fouettée.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Pour la feta fouettée, placez la feta et le fromage à la crème dans le bol d'un robot culinaire équipé de la lame en acier. Pulser jusqu'à ce que les fromages soient mélangés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage à La Crème

Feta

Matériel que vous utiliserez

Robot Culinaire

Bol

Ajouter 1/3 tasse d'huile d'olive, le jus de citron, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre et traiter jusqu'à consistance lisse.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Huile D'olive

Poivrer

Sel

Pour les tomates, jusqu'à une heure avant de servir, mélanger les échalotes, l'ail et le vinaigre dans un bol moyen. Réserver pendant 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

échalote

Tomate

Vinaigre

Ail

Matériel que vous utiliserez

Bol

Incorporer au fouet les 1/3 tasse d'huile d'olive restante, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de poivre.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile D'olive

Poivrer

Sel

Matériel que vous utiliserez

Fouetter

Ajouter les tomates, remuer doucement et réserver pendant 10 minutes. Incorporer le basilic et le goût pour les assaisonnements.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Assaisonnement

Tomate

Basilic

Pour assembler les crostini, étalez chaque tranche de pain avec une généreuse quantité de feta fouettée. Avec une cuillère à fente, placez les tomates sur le dessus.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crostini

Tomate

Propager

Pain

Feta

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Mettez les crostini sur des assiettes et dispersez-les avec les pignons de pin.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Noix De Pin

Crostini

Saupoudrer de basilic supplémentaire et servir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Basilic

Equipement

Ingrédients

Portion:

202 cuillères à soupe de beurre fondu

tranches de baguette diagonales de 20 à 25 (1/2 pouce d'épaisseur), grillées 9071 courge jaune, coupée en cubes de 1".

tomates anciennes ou cerises mûres, coupées en dés de 1/2 pouce 571 courge jaune, coupée en cubes de 1".

fromage à la crème, à température ambiante 1701 courge jaune, coupée en cubes de 1".

bonne feta, émiettée 33 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

feuilles de basilic frais en julienne, plus un supplément pour servir 2girofle

cuillères à café d'ail émincé 8crevettes et veinées

Sel casher et poivre noir fraîchement moulu 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

jus de citron fraîchement pressé 1581 lb de Mafaldi frais si possible

bonne huile d'olive, divisée 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

noix de pin grillées 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

bon vinaigre de vin rouge 23 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce

échalotes hachées (2 échalotes)

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Vous pouvez essayer le Caposaldo Chianti. Les critiques l'aiment bien avec une note de 5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 13 dollars par bouteille.