Crostini de Maïs Grillé, Crema Mexicana et Coriandre

Crostini de Maïs Grillé, Crema Mexicana et Coriandre
Les Crostini de maïs grillé, de crème mexicaine et de coriandre sont peut-être l'œuvre que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 4g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 115 calories. Cette recette sert 12 personnes. Pour 70 cents par portion, cette recette couvertures 3% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il peut être apprécié à tout moment, mais il est particulièrement bon pour Le Quatrième Juillet. Cette recette est typique de la cuisine méditerranéenne. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. Si vous avez des épis de maïs, du sel casher, des feuilles de coriandre et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 19%. Ce score n'est pas si super. Essayer Crostini de Maïs Grillé, Crema Mexicana et Coriandre, Torta Aux Courgettes Et Maïs Avec Crème À La Coriandre Et Au citron vert, et Enchiladas de crevettes et de Cotijan avec Salsa Verde et Crema Mexicana pour des recettes similaires.

Instructions

1
Frottez le maïs avec de l'huile végétale. Assaisonner le maïs avec du sel casher et du poivre noir fraîchement moulu; griller jusqu'à ce qu'il soit légèrement carbonisé et tendre. Couper le maïs de l'épi en larges lanières.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre Noir MouluPoivre Noir Moulu
Huile VégétaleHuile Végétale
Sel CasherSel Casher
MaïsMaïs
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
2
Faire griller les tranches de pain et frotter avec la gousse d'ail.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Gousses D'ail EntièresGousses D'ail Entières
PainPain
Assaisonnement Sec FrotterAssaisonnement Sec Frotter
Matériel que vous utiliserez
5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés5 Poitrines De Poulet Désossées Et Sans Peau, Coupées En Dés
3
Mélanger la crème mexicaine ou la crème sure avec de la feta.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Crème MexicaineCrème Mexicaine
SureSure
FetaFeta
4
Enduisez les toasts du mélange de crème. Garnir la crème de maïs grillé. Pressez un quartier de citron vert sur chacun.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Cale De ChauxCale De Chaux
Crème MexicaineCrème Mexicaine
MaïsMaïs
5
Garnir de feuilles de coriandre et saupoudrer de poudre de piment.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coriandre FraîcheCoriandre Fraîche
Poudre De ChiliPoudre De Chili

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano et Verdicchio sont mes meilleurs choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. Un vin que vous pourriez essayer est le Caposaldo Chianti. Il a 5 étoiles sur 5 et une bouteille coûte environ 13 dollars.
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti
Caposaldo Chianti est rouge rubis avec un parfum fruité, une texture lisse, une excellente structure et une finale longue et élégante.Idéal avec des pizzas et des pâtes avec des sauces à base de tomates ou de viande.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions12
Score de santé1
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