Crostini aux Figues et au Fromage de Chèvre

Name: Crostini aux Figues et au Fromage de Chèvre
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 24
Cuisine: Méditerranéen, Italien, Européen
Ingredients: 12 2 cuillères à soupe de beurre fondu baguette de 12 (1/2 pouce dépaisseur) coupée en diagonale; 0 Morceaux de caramel Heath Bar avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy); 177 1 lb de Mafaldi frais si possible 1/4 lb de figues de mission noires séchées, hachées finement; 2 figues mûres fraîches, coupées en morceaux de 1/2 pouce; 170 paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO fromage de chèvre doux à température ambiante; 1 1 cuillère à soupe d'origan séché 1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec; 177 1 lb de Mafaldi frais si possible Port; 0 Morceaux de caramel Heath Bar 5 bonbons gaufrettes Necco, divisés; 3 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement échalote émincée; 1 laisser Garniture : thym frais; 6 pouce brins de thym frais plus 1/2 cuillère à café de thym frais haché; 1 Feuille de laurier turque ou 1/4 de Californie; 2 2 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement beurre non salé

Crostini aux Figues et au fromage de chèvre pourrait être juste le Méditerranéen recette que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 3g de protéines, 3g de matières grasses, et un total de 91 calories. Pour 62 cents par portion, vous obtenez une hor d'oeuvre qui sert 24. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'huile d'olive, de l'échalote, des figues de mission et quelques autres choses pour le faire aujourd'hui. Seules quelques personnes ont fait cette recette, et 1 dirait qu'elle a frappé l'endroit. C'est une bonne option si vous suivez un végétarien régime. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 1 heure. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 11%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Bouchées de Chèvre Fouettées au Miel et au Thym et aux Figues, Crostini aux Figues Cuites au Four, et Crostini aux Figues et au Fromage de Chèvre (GF) pour des recettes similaires.

Instructions

Faire cuire l'échalote, les brins de thym et la feuille de laurier dans du beurre dans une casserole épaisse de 1 à 1 1/2 pinte à feu modérément doux, en remuant, jusqu'à ce que l'échalote soit ramollie, environ 2 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Thym Frais

Laurier

échalote

Beurre

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Ajouter les figues sèches, le Porto, le sel et le poivre et porter à ébullition. Laisser mijoter, à couvert, jusqu'à ce que les figues soient tendres, environ 10 minutes. S'il y a encore du liquide dans la casserole, retirer le couvercle et laisser mijoter, en remuant, jusqu'à ce que la majeure partie du liquide soit évaporée, 3 à 4 minutes de plus. Jeter le laurier et les brins de thym et transférer la confiture dans un bol. Laisser refroidir, puis incorporer le thym émincé et saler et poivrer au goût.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Thym

Figues Sèches

Laurier

Poivrer

Figue

Port

Sel

Confiture

Matériel que vous utiliserez

Poêle à Sauce

Bol

Mettre la grille du four en position médiane et préchauffer à 350 ° F.

Matériel que vous utiliserez

Four

Couper chaque tranche de baguette en deux en diagonale, puis disposer sur une plaque à pâtisserie et badigeonner légèrement les dessus d'huile.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Baguette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Cuire au four jusqu'à ce qu'il soit légèrement grillé, environ 7 minutes. Laisser refroidir sur une plaque à pâtisserie sur une grille.

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Four

Étaler chaque pain grillé avec 1 cuillère à café de confiture de figues et garnir d'environ 1 1/2 cuillère à café de fromage de chèvre et de 2 morceaux de figue fraîche.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Fromage De Chèvre

Confiture De Figues

Propager

à Tartiner Sur Du Pain Grillé Si Désiré

Figue

* La confiture de figues peut être préparée 1 jour à l'avance et réfrigérée, couverte. Porter à température ambiante avant utilisation. * Les toasts peuvent être préparés 1 jour à l'avance et refroidis, puis conservés dans un récipient hermétique à température ambiante.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Confiture De Figues

Equipement

Ingrédients

Portion:

122 cuillères à soupe de beurre fondu

baguette de 12 (1/2 pouce d'épaisseur) coupée en diagonale 0Morceaux de caramel Heath Bar

avec 4 g de matières grasses ou moins par portion (recommandé : bisque de tomates en morceaux d'Amy)1771 lb de Mafaldi frais si possible

1/4 lb de figues de mission noires séchées, hachées finement 2

figues mûres fraîches, coupées en morceaux de 1/2 pouce 170paquets de pouding instantané au fudge au chocolat JELLO

fromage de chèvre doux à température ambiante 11 cuillère à soupe d'origan séché

1 bouteille (750 ml) de Côtes du Rhône ou autre vin rouge sec 1771 lb de Mafaldi frais si possible

Port 0Morceaux de caramel Heath Bar

5 bonbons gaufrettes Necco, divisés 32 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

échalote émincée 1laisser

Garniture : thym frais 6pouce

brins de thym frais plus 1/2 cuillère à café de thym frais haché 1

Feuille de laurier turque ou 1/4 de Californie 22 cuillères à café de grains de poivre moulus grossièrement

beurre non salé

Vin recommandé: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Le Chianti, le Trebbiano et le Verdicchio sont d'excellents choix pour l'italien. Les Italiens connaissent la nourriture et le vin. Le Trebbiano et le Verdicchio sont des vins blancs italiens qui se marient bien avec le poisson et la viande blanche, tandis que le Chianti est un excellent rouge italien pour les plats plus lourds et plus audacieux. La Tenuta di Nozzole La Forra Chianti Classico Riserva avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 34 dollars par bouteille.