Croquettes de crabe à la sauce au citron vert

Name: Croquettes de crabe à la sauce au citron vert
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 56 1 lb de Mafaldi frais si possible piment chipotle, haché grossièrement; 90 1 lb de Mafaldi frais si possible crushed butter-flavored crackers (about 37), divided; 1 2 cuillères à café de poudre d'ail Moutarde de Dijon; 1 oignon vert, haché; 1 Oreos doublement farcis Mélange de vinaigrette italienne; 2 3 pommes de terre, pelées et coupées en cubes de 1/2 pouce jus de citron vert, divisé; 2 Morceaux de caramel Heath Bar zeste de citron vert râpé; 340 1 courge jaune, coupée en cubes de 1". boîtes chacune) chair de crabe en morceaux, égouttée; 224 1 lb de Mafaldi frais si possible mayonnaise, divisée; 58 1 lb de Mafaldi frais si possible 3 paquets (8 onces chacun) de fromage à la crème à teneur réduite en matières grasses, coupé en cubes

Les beignets de crabe à la sauce au citron vert sont un hors-d'œuvre pescatarien . Cette recette sert 3 personnes. Pour 5,17 $ par portion , cette recette couvre 27 % de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion contient 962 calories , 24 g de protéines et 86 g de matières grasses . Elle vous est proposée par Taste of Home. 17 personnes ont fait cette recette et la referaient. Si vous avez du zeste de citron vert, du jus de citron vert, de la chair de crabe en morceaux et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez la réaliser. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 25 minutes . En prenant tous les facteurs en compte, cette recette obtient un score de 70 % sur Spoonacular , ce qui est plutôt bien. Des recettes similaires sont Broiled Crab Cakes , Classic New England Crab Cakes et Crab Cakes Eggs Benedict .

Instructions

Dans un grand bol, mélanger le crabe, l'oignon, la moutarde, le mélange à vinaigrette, 1 tasse de miettes de craquelins, 1/2 tasse de mayonnaise et 1 cuillère à soupe de jus de citron vert. Façonner en six galettes et les enrober du reste de miettes de craquelins.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Petits Pains à Sandwich Sous-marin (environ 6 Pouces), Fendus

Enveloppe Mélange De Vinaigrette Italienne Au Parmesan

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

8 Fines Tranches De Jambon De Virginie Ou De Prosciutto

Tortillas De Farine Fraîches, Pour Servir

Crabe

Matériel que vous utiliserez

2 Tubes (16-1/2 Onces Chacun) De Pâte à Biscuits Au Beurre De Cacahuète Réfrigérée, Ramollie

Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile à feu moyen. Cuire les beignets de crabe pendant 3 à 4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crabe

Crème Fouettée Ou Glace à La Vanille Et Noix De Pécan Grillées Supplémentaires, Facultatif

Matériel que vous utiliserez

Crevettes Sautées, Décortiquées

Pour la sauce au citron vert, dans un petit bol, mélanger la crème sure, le zeste de citron vert et le reste de la mayonnaise et du jus de citron vert jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Avocat Hass Légèrement écrasé

2 Gros Piments Chipotle En Sauce Adobo, Finement Hachés, Plus 2 Cuillères à Soupe De Sauce Adobo

3 Paquets (8 Onces Chacun) De Fromage à La Crème à Teneur Réduite En Matières Grasses, Coupé En Cubes