Crevettes à la Noix de Coco

La crevette à la noix de coco est une sans produits laitiers et pescatarien recette avec 18 portions. Pour 33 cents par portion, cette recette couvertures 2% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Une portion de ce plat contient environ 2g de protéines, 4g de matières grasses, et un total de 52 calories. Un mélange de noix de coco, d'huile d'arachide, de panko et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. 1 personne a essayé et aimé cette recette. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 13%. Ce score est plutôt mauvais. Des recettes similaires incluent Laksa à la Noix de Coco aux Crevettes (Soupe de Nouilles au Curry et à la Noix de Coco aux Crevettes), Moilee aux Crevettes du Kerala (Soupe de Crevettes au Curry et à la Noix de coco), et Crevettes à la noix de coco Joes Crab Shack - c'est une façon rafraîchissante de préparer des crevettes, ne manquez pas cela pour une merveilleuse saveur tropicale.
Instructions
Tapisser la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé.
Mélanger le panko, la noix de coco, le zeste de citron vert, le sel et le poivre dans un bol peu profond moyen.
Fouetter les oeufs dans un autre bol moyen pour mélanger.
Ajouter la chapelure dans un bol avec les œufs battus et enrober. En travaillant avec 1 crevette à la fois, retirer les crevettes des œufs battus et enrober d'un mélange de panko.
Placer les crevettes surplaque à pâtisserie préparée. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 4 heures à l'avance. Couvrir et refroidir.
Verser suffisamment d'huile d'arachide dans une grande profondeur de 1/4 de pouce; chauffer à feu moyen-élevé. Travailler par lots, ajouter la poêle à crevettes et cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée et juste opaque au centre, environ 2 minutes de chaque côté.
Transférer sur du papier absorbant pour égoutter. Arranger la salade sur un plateau et servir chaud.
* Disponible dans la section des aliments asiatiques de certains supermarchés et sur les marchés asiatiques.
** Disponible dans certains supermarchés, magasins de produits spéciaux et magasins d'aliments naturels.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Thrive Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 15 dollars par bouteille.
![Thrive Pinot Gris]()
Thrive Pinot Gris