Crevettes à l'eau-de-Vie avec Pâtes
Les crevettes à l'eau-de-vie avec des pâtes pourraient n'être que le plat principal que vous recherchez. Cette recette pescatarienne sert 6 et coûte 3,03 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 29g de protéines, 29g de matières grasses, et un total de 659 calories. Beaucoup de gens ont fait cette recette, et 1151 dirait qu'elle a frappé la tache. Un mélange d'eau-de-vie, de poivre, d'ail et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si savoureuse. Pour utiliser le poivre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Dessert Facile à la Menthe Poivrée en dessert. Il vous est apporté par Tousrecettes. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 35 minutes. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 70%. Ce score est bon. Essayer Crevettes à l'Eau-De-Vie, Canneberges à l'Eau de Vie, et Cerises à l'Eau-de-Vie pour des recettes similaires.
Instructions
Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.
Ajouter les pâtes et cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.
Faire sauter les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses. Incorporer les oignons verts, l'ail et le brandy. Allumez soigneusement l'eau-de-vie avec une allumette ou la flamme de gaz. Cuire 2 minutes.
Ajouter les tomates hachées et cuire 2 minutes. Incorporer le vin et le beurre et assaisonner de basilic, de sel et de poivre. Cuire pendant 3 minutes. Incorporer le parmesan. Mélanger avec les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient uniformément enrobées.
Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc
La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 26 dollars par bouteille.
![Chehalem Vignoble Pinot Gris]()
Chehalem Vignoble Pinot Gris
Un assemblage de trois grands vignobles, ce raisin vif élabore un vin alimentaire, brillant et pur. Gris ce n'est pas le cas. L'acide tranchant au couteau, à la poire, au sorbet au citron, aux épices et au jasmin vous met l'eau à la bouche et vos mains tremblent.