Crevettes Sautées au Chutney de Tomates Vertes

Crevettes Sautées au Chutney de Tomates Vertes
Crevettes Sautées au Chutney de Tomates Vertes est un sans gluten, sans produits laitiers et pescatarien recette avec 4 portions. Ce plat principal a 451 calories, 28g de protéines, et 8g de matières grasses par portion. Pour 3,59 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. 1 personne a été impressionnée par cette recette. Si vous avez du vinaigre de riz, du vin, de l'ail et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Il vous est apporté par Mes recettes. De la préparation à l'assiette, cette recette fait le tour 45 minutes. Avec une cuillerée score de 49%, ce plat est bon. Essayer Beignets de Quinoa Croustillants avec Chutney de Tomates Vertes et Tomates Héritées de Zèbre Vert, Chien Chutney de Tomates Vertes, et Chutney de Tomates Vertes pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans une casserole moyenne à feu moyen-doux, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
Poêle à SaucePoêle à Sauce
2
Ajouter l'oignon et l'ail et cuire 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
AilAil
OignonOignon
3
Ajouter la coriandre, la moutarde et le cumin et cuire jusqu'à ce que les oignons commencent à devenir dorés, environ 8 à 10 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CoriandreCoriandre
MoutardeMoutarde
OignonOignon
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
4
Ajouter les tomates, le vinaigre et le sucre et remuer. Augmenter la chaleur à moyenne. Cuire, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les tomates soient ramollies tout en conservant leur forme, 15 à 20 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
TomateTomate
VinaigreVinaigre
SucreSucre
5
Retirer du feu et assaisonner avec le sel et le poivre de Cayenne. Pendant ce temps, chauffer le reste de l'huile dans une grande poêle à feu moyen.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poivre De CayennePoivre De Cayenne
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Ajouter les crevettes et cuire, en les retournant une fois, pendant 2 minutes au total.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
7
Ajouter le vin et cuire 1 minute. Couvrir, retirer du feu et réserver jusqu'à ce que les crevettes soient roses et cuites, environ 5 minutes. Répartir le riz dans des assiettes individuelles et garnir de crevettes et de chutney. Conseil: Vous pouvez préparer le chutney à l'avance et le réfrigérer jusqu'à 2 semaines. Réchauffez-le à feu doux.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Suggestion De Présentation : Laitue Et Tomates TranchéesSuggestion De Présentation : Laitue Et Tomates Tranchées
CrevetteCrevette
RizRiz
VinVin

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

La crevette se marie très bien avec le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Menage a Trois Limelight Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient avec une note de 4,5 étoiles sur 5 et un prix d'environ 11 dollars par bouteille.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé13
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