Crevettes Salées et Poivrées

Name: Crevettes Salées et Poivrées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (peut être ou écrémé) Poudre chinoise à cinq épices; 1 (peut être ou écrémé) saucisse de porc non emballée; 1 (peut être ou écrémé) sel de mer fin; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes dans leurs coquilles; 1 Oignon jaune moyen, haché 2 boîtes de conserve de 15 onces, égouttées et rincées

La crevette au Sel et au poivre est une sans gluten, sans produits laitiers, respectueux du fodmap et entier 30 plat principal. Pour 2,41 per par portion, cette recette couvertures 8% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Cette recette fait 6 portions avec 265 calories, 16g de protéines, et 23g de matières grasses chacun. Cette recette d'Epicurious a 1 fans. Un mélange d'huile végétale, de crevettes dans leurs coquilles, de sel de mer et d'une poignée d'autres ingrédients suffisent pour rendre cette recette si délicieuse. Pour utiliser le sel de mer, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Brownies Au Sel de Mer aux Framboises en dessert. En tenant compte de tous les facteurs, cette recette gagne un score spoonacular de 24%, ce qui est plutôt mauvais. Essayer Crevettes Salées Et Poivrées, Crevettes Salées et Poivrées, et Crevettes Salées Et Poivrées pour des recettes similaires.

Instructions

Coupez chaque coquille de crevette dans le sens de la longueur le long du dos avec des ciseaux, en laissant le dernier segment intact, puis déveinez les crevettes, en laissant la coquille en place.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Ciseaux De Cuisine

Coupez les pattes plumeuses et la section pointue de la coquille au-dessus des nageoires molles de la queue. Rincer les crevettes et bien les sécher.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Chauffer l'huile dans un wok ou une casserole profonde à feu vif jusqu'à ce qu'elle enregistre 400 ° F sur un thermomètre à graisse profonde. Faire frire les crevettes en 4 lots jusqu'à ce que les coquilles bouillonnent et que les crevettes soient rose vif, 45 à 60 secondes (elles seront légèrement sous-cuites), en retournant l'huile à 400 ° F entre les lots.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Crevette

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Thermomètre De Cuisine

2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive, Plus 2 Cuillères à Soupe D'huile D'olive (meilleure Qualité), Pour Arroser

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Transférer avec une cuillère à fente sur du papier absorbant pour égoutter.

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Serviettes En Papier

Versez délicatement l'huile dans un bol résistant à la chaleur (pour la refroidir avant de la jeter), puis essuyez le wok avec du papier absorbant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Huile De Cuisson

Matériel que vous utiliserez

Serviettes En Papier

Bol

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

Mélanger le sel, le poivre et la poudre à cinq épices.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer

Sel

Chauffer le wok ou une poêle lourde à feu modéré jusqu'à ce qu'il soit chaud mais sans fumer, puis ajouter les crevettes frites et le mélange d'épices et faire sauter 10 secondes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevettes Frites

Mélange D'assaisonnement

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Paquets De 5 à 8,8 Onces De Riz Brun à Grains Entiers De 90 Secondes, Prêt Au Micro-ondes, Ou 4 Tasses De Riz Brun Cuit

* Vous vous demandez peut-être pourquoi nous n'utilisons pas l'épice classique pour ce plat, le poivre du Sichuan. Nous aimerions bien, mais l'épice est actuellement interdite à l'importation par l'USDA car elle peut transporter un chancre nocif des agrumes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Poivrer