Crevettes Marinées

Name: Crevettes Marinées
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreos doublement farcis saucisse de porc non emballée; 1 cp. parmesan râpé gousses de cardamome; 1 cp. parmesan râpé graines de céleri; 1 Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch); 237 1 lb de Mafaldi frais si possible sel casher grossier; 8 un peu de courgettes hachées Pain croustillant; 12 feuilles de laurier fraîches, grossièrement déchirées; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible gousses dail pelées tranchées (environ 1 grosse tête); 1 cube Glace; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches de citron fines en papier; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible jus de citron frais; 2 Croûte : chapelure de biscuits Graham pour assaisonner la viande; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible steaks de contre-filet; 59 1 lb de Mafaldi frais si possible onces liquides d'eau fraîche; 237 1 lb de Mafaldi frais si possible tranches doignon rouge minces en papier; 907 piment habenero grosses crevettes non cuites en coquilles; 6 brins de thym frais; 10 Feuilles de laurier turques; 710 1 lb de Mafaldi frais si possible vinaigre de riz non salé; 2 Oignon jaune moyen, haché 1 tasse d'orge perlé blanc; 1 cp. parmesan râpé piment de la jamaïque entier; 1 tête tête dail entière non pelée, coupée en deux dans le sens de la croix

La crevette marinée est un sans produits laitiers et pescatarien plat principal. Cette recette sert 8 personnes. Une portion contient 285 calories, 27g de protéines, et 12g de matières grasses. Pour 5,31 per par portion, cette recette couvertures 23% de vos besoins quotidiens en vitamines et minéraux. Il vous est présenté par Epicurious. Cette recette est appréciée par 1 gourmets et cuisiniers. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Si vous avez du vinaigre de riz non salé, des gousses de cardamome, du citron et quelques autres ingrédients sous la main, vous pouvez le préparer. Pour utiliser le gros sel casher, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Yogourt Sucré Salé au Granolan et à la Noix de Coco {Édition Cadeau Sugar Rush #4} en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 58%. Ce score est solide. Essayer Crevettes Marinées Le lendemain, Crevettes Marinées, et Crevettes Marinées pour des recettes similaires.

Instructions

Mélanger le vinaigre de riz, l'huile d'olive, le jus de citron, les tranches de citron, les tranches d'oignon, les gousses d'ail, les feuilles de laurier, les graines de céleris, les graines de moutarde, le gros sel casher et le poivre noir dans un grand bol jusqu'à ce que le sel se dissipe. FAIRE À L'AVANCE: Peut être fait 1 jour. Couvrir et refroidir.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Casher Grossier

Gousses D'ail Entières

Graines De Moutarde

Poivre Noir

Vinaigre De Riz

Jus De Citron

Laurier

Huile D'olive

Citron

Matériel que vous utiliserez

Bol

Placez 8 tasses d'eaudans une grande casserole.

Matériel que vous utiliserez

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ajouter le gros sel, les feuilles de laurier, les brins de thym, l'ail, le paprika, les graines de moutarde, le piment de la jamaïque, les graines de céleri, les cardamomes et le bâton de cannelle. Porter à ébullition à feu vif. Faire bouillir 5 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Bâton De Cannelle

Graines De Céleri

Thym Frais

Gros Sel

Laurier

Piment De La Jamaïque

Onces Liquides D'eau Fraîche

Ail

Ajouter les crevettes; mélanger pour séparer. Faire bouillir jusqu'à ce que les coquilles deviennent roses, environ 2 minutes. À l'aide d'une grande écumoire, transférer les crevettes dans une passoire pour les égoutter.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Coquilles De Pâtes

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Passoire

Écumeur

Tapisser la plaque à pâtisserie cerclée de glaçons. Disperser les crevettes sur de la glace pour les refroidir rapidement, environ 5 minutes. Peler et déveintrer, en laissant les queues intactes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Glace

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Plaque à Pâtisserie

Ajouter la chapelure pelée au mélange de décapage; remuer pour mélanger.Couvrir et réfrigérer au moins 3 heureset jusqu'à 6 heures.

À l'aide d'une cuillère à fente, soulevez les crevettes demélange de marinage. Disposer sur un plateau.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Matériel que vous utiliserez

Cuillère à Fente

Servezavec du pain croustillant.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Pain Croustillant

Un repas spécial comme celui-ci mérite un début pétillant. Avec lechrimer, versez un champagne croquant. On aime le Franck Bonville NV Brut Sélection (France, 30 $), qui est fruité avec des notes d'agrumes et de minéraux.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Miettes De Biscuits Graham Au Chocolat (environ 14 Biscuits Entiers)

Des feuilles de laurier fraîches sont venduesdans la section des produits du supermarché.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Feuilles De Laurier Fraîches

Bon Appétit

Equipement

Bol

Petits Pois Surgelés GOYA®, Décongelés

Ingrédients

Portion:

1Oreos doublement farcis

saucisse de porc non emballée 1cp. parmesan râpé

gousses de cardamome 1cp. parmesan râpé

graines de céleri 1

Stoli Vanille (facultatif pour lui donner du punch)2371 lb de Mafaldi frais si possible

sel casher grossier 8un peu de courgettes hachées

Pain croustillant 12

feuilles de laurier fraîches, grossièrement déchirées 2371 lb de Mafaldi frais si possible

gousses d'ail pelées tranchées (environ 1 grosse tête)1cube

Glace 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tranches de citron fines en papier 2371 lb de Mafaldi frais si possible

jus de citron frais 2Croûte : chapelure de biscuits Graham

pour assaisonner la viande 7101 lb de Mafaldi frais si possible

steaks de contre-filet 591 lb de Mafaldi frais si possible

onces liquides d'eau fraîche 2371 lb de Mafaldi frais si possible

tranches d'oignon rouge minces en papier 907piment habenero

grosses crevettes non cuites en coquilles 6

brins de thym frais 10

Feuilles de laurier turques 7101 lb de Mafaldi frais si possible

vinaigre de riz non salé 2Oignon jaune moyen, haché

1 tasse d'orge perlé blanc 1cp. parmesan râpé

piment de la jamaïque entier 1tête

tête d'ail entière non pelée, coupée en deux dans le sens de la croix

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Vous pouvez essayer Santi Sortesele Pinot Grigio. Les critiques l'apprécient beaucoup avec une note de 4,4 étoiles sur 5 et un prix d'environ 17 dollars par bouteille.