Crevettes Géantes Grillées À Saumure Rapide

Crevettes Géantes Grillées À Saumure Rapide
Besoin d'un plat principal sans gluten, sans produits laitiers, adapté au fodmap et pescatarien? Les crevettes géantes grillées à saumure rapide pourraient être une recette formidable à essayer. Une portion contient 168 calories, 29g de protéines, et 2g de matières grasses. Cette recette sert 8 personnes et coûte 2,86 per par portion. 1 personne a fait cette recette et la ferait à nouveau. Ce sera un succès à votre Le Quatrième Juillet événement. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 45 minutes. Il vous est apporté par Mes recettes. Rendez-vous au magasin et procurez-vous une sauce épicée aux agrumes, de l'eau, du sel casher et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le sucre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Biscuits au Sucre Sans Sucre Raffiné Au Blé Entier en dessert. Dans l'ensemble, cette recette gagne un score cuilleraculaire solide de 41%. Essayer Crevettes Géantes Grillées, Crevettes Géantes Grillées Épicées, et Crevettes Géantes grillées aux Herbes citronnées pour des recettes similaires.

Instructions

1
Dans un grand bol, mélanger l'eau, le sel et le sucre en remuant pour dissoudre le sel. À l'aide d'un couteau à éplucher ou de ciseaux, fendez chaque crevette dans le dos à travers la coquille; retirez les veines sombres.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
SucreSucre
EauEau
SelSel
Matériel que vous utiliserez
Ciseaux De CuisineCiseaux De Cuisine
CouteauCouteau
BolBol
2
Ajouter les crevettes à la saumure, couvrir et réfrigérer pendant 4 heures.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
SaumureSaumure
3
Allumez un gril.
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
4
Égouttez les crevettes et séchez-les. Faire griller les crevettes à feu modérément élevé, en les retournant une fois, jusqu'à ce que les coquilles soient légèrement carbonisées et que les crevettes soient juste cuites, environ 5 minutes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Coquilles De PâtesCoquilles De Pâtes
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos1/2 Tasse De Cheddar Râpé Pour Les Tacos
5
Servir avec la sauce Épicée aux agrumes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Sauce à TremperSauce à Tremper

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont d'excellents choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. La réserve Alsace Willm Pinot Gris avec une note de 4,4 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 16 dollars par bouteille.
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
Alsace Willm Pinot Gris Réserve
D'une robe dorée intense avec des notes d'ocre, le vin a un nez de fruits mûrs, de coing. En bouche, l'attaque est à la fois souple et ample, avec des notes de miel et d'épices. La finale équilibre parfaitement le sucre et l'acidité.Accompagnez ce vin de foie gras poêlé, de viandes blanches grillées ou rôties (porc, veau), de lapin, de volaille en sauce à la crème, de poisson fumé, de plats de champignons comme le risotto.
DifficultéMedium
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions8
Score de santé8
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