Crevettes Glacées aux Agrumes et Riz à la Coriandre

Crevettes Glacées aux Agrumes et Riz à la Coriandre
Les crevettes glacées aux agrumes avec du riz à la coriandre pourraient être le plat principal que vous recherchez. Une portion de ce plat contient environ 27g de protéines, 11g de matières grasses, et un total de 385 calories. Cette recette sans gluten et pescatarienne sert 4 personnes et coûte 3,44 per par portion. 1 personne a essayé et aimé cette recette. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'ail, du poivre, de la poudre de chili chipotle et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le cumin moulu, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Mousse Au Chocolat Marocaine en dessert. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 39%. Ce score est plutôt mauvais. Essayer Crevettes aux Agrumes à la Coriandre, Crevettes Glacées au Chili et Sauce Tomatillo-Coriandre, et Courge Glacée Au Chipotle Avec Riz À La Coriandre Et Au Citron Vert Et Blac Frit pour des recettes similaires.

Instructions

1
Pour préparer le riz, faites cuire le riz selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et la graisse.
Ingrédients dont vous aurez besoin
RizRiz
SelSel
2
Ajouter la coriandre, l'huile, le cumin, 1/4 cuillère à café de sel, 1/4 cuillère à café de poivre et les piments verts, en remuant pour mélanger.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Piment VertPiment Vert
CoriandreCoriandre
PoivrerPoivrer
à Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Hachéà Des Oignons Blancs Ou Jaunes Moyens, 1 Coupé En Quartiers Et 1 Haché
SelSel
Huile De CuissonHuile De Cuisson
3
Pour préparer les crevettes, pendant la cuisson du riz, mélanger les crevettes, l'ail, la croûte de citron vert, 1/4 cuillère à café de sel, la poudre de chili et 1/4 cuillère à café de poivre dans un bol moyen, en remuant pour enrober les crevettes.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Poudre De ChiliPoudre De Chili
Zeste De LimeZeste De Lime
AilAil
PoivrerPoivrer
CrevetteCrevette
RizRiz
SelSel
Matériel que vous utiliserez
BolBol
4
Chauffer une grande poêle à feu moyen. Enduisez la casserole d'un aérosol de cuisson.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Spray De CuissonSpray De Cuisson
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
5
Ajouter les crevettes dans la poêle; faire sauter 3 minutes. Incorporer le jus de citron vert et le beurre; cuire 1 minute en remuant pour enrober.
Ingrédients dont vous aurez besoin
Jus De Citron VertJus De Citron Vert
BeurreBeurre
CrevetteCrevette
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
6
Retirer de la casserole.
Matériel que vous utiliserez
PoêlePoêle
7
Servir les crevettes avec du riz.
Ingrédients dont vous aurez besoin
CrevetteCrevette
RizRiz

Equipement

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Le Pinot Grigio, le Riesling et le Sauvignon Blanc sont mes meilleurs choix pour les crevettes. Ces vins blancs croquants se marient bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le Menage a Trois Limelight Pinot Grigio avec une note de 4,5 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 11 dollars par bouteille.
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Menage à Trois Limelight Pinot Grigio
Ménage à Trois met en lumière les saveurs rafraîchissantes des agrumes de la manière la plus éblouissante. Limelight est une nouvelle star avec des arômes sexy de fleur d'oranger qui mènent à un citron vert clé piquant et des saveurs alléchantes de pomme Granny Smith qui vous font plisser. Une touche de douceur de chèvrefeuille et de minéralité équilibre les notes d'agrumes prononcées avant que les rideaux ne tombent avec une finale rafraîchissante et croquante.
DifficultéDifficile
Prêt À L'Emploi45 m.
Portions4
Score de santé9
Magazine