Crevettes et Gruau

Name: Crevettes et Gruau
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Du Sud
Ingredients: 6 tranches bacon haché; 3 (hiver) Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif; 1 gros clou de girofle ail haché; 4 (peut être ou écrémé) 1 échalote, râpée ou hachée; 2 (hiver) persil haché; 4 Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée Sel et poivre; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement oignons verts émincés; 473 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement fromage cheddar fort râpé; 454 Noix de toute sorte (hachées) crevettes décortiquées et déveinées; 237 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement grains de pierre; 946 6 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Crevettes et gruau est un sans gluten et primal plat principal. Cette recette sert 4 personnes et coûte 4,3 per par portion. Une portion de ce plat contient environ 45g de protéines, 44g de matières grasses, et un total de 607 calories. Cette recette est appréciée par 246 gourmets et cuisiniers. Cette recette est typique de la cuisine du Sud. De la préparation à l'assiette, cette recette prend environ 40 minutes. Rendez-vous au magasin et ramassez de l'eau, du sel et du poivre, des oignons verts et quelques autres choses pour le préparer aujourd'hui. Pour utiliser le beurre, vous pouvez suivre ce plat principal avec le Gâteau au Beurre à la Cannelle en dessert. Il vous est apporté par Foodnetwork. Tout bien considéré, nous avons décidé de cette recette mérite une note cuillerée de 81%. Ce score est super. Des recettes similaires sont Crevettes et Gruau, Crevettes Et Gruau, et Crevettes et Gruau.

Instructions

Regardez comment faire cette recette.

Porter l'eau à ébullition.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Eau

Saler et poivrer.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Sel Et Poivre

Ajouter le gruau et cuire jusqu'à ce que l'eau soit absorbée, environ 20 à 25 minutes.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Eau

Retirer du feu et incorporer le beurre et le fromage.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Beurre

Fromage

Rincez les crevettes et séchez-les. Faire revenir le bacon dans une grande poêle jusqu'à ce qu'il soit doré; bien égoutter. Dans la graisse, ajouter les crevettes. Cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Matériel que vous utiliserez

Poêle

Ajouter le jus de citron, le bacon haché, le persil, les oignons verts et l'ail.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Jus De Citron

Oignons Verts

Persil

Ail

1 Tranche De Lard Coupée En Petits Lardons

Faire sauter pendant 3 minutes.

Verser les grains dans un bol de service.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Gruau

Matériel que vous utiliserez

Bol

Ajouter le mélange de crevettes et bien mélanger.

Ingrédients dont vous aurez besoin

Crevette

Servir immédiatement.

Equipement

Poêle

Bol

Ingrédients

Portion:

6tranches

bacon haché 3(hiver)

Garniture fouettée et cerises au marasquin avec tiges, facultatif 1gros clou de girofle

ail haché 4(peut être ou écrémé)

1 échalote, râpée ou hachée 2(hiver)

persil haché 4Rhubarbe, hachée fraîche ou surgelée

Sel et poivre 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

oignons verts émincés 4736 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

fromage cheddar fort râpé 454Noix de toute sorte (hachées)

crevettes décortiquées et déveinées 2376 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

grains de pierre 9466 pommes de terre Yukon Gold moyennes, pelées et tranchées finement

Pâtes paccheri (gros tube) d'environ 2,5 pouces de long sur 2 pouces de large

Vin recommandé: Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc

Les crevettes peuvent être associées au Pinot Grigio, au Riesling et au Sauvignon Blanc. Ces vins blancs croquants s'accordent bien avec les crevettes préparées de différentes manières, qu'elles soient grillées, frites ou en sauce à l'ail. Le St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio avec une note de 4,3 étoiles sur 5 semble être un bon match. Il en coûte environ 23 dollars par bouteille.

Saint-Michel - Eppan Anger Pinot Grigio

Selon le sol et le microclimat, le Pinot gris varie d'un simple vin de tous les jours jusqu'aux crus absolus. Les vignobles chauds et exposés au soleil des sites d'Anger, avec leurs sols limoneux et graveleux, en sont un exemple typique. Le Pinot Grigio Anger Alto Adige a une structure noble, un bel équilibre et une acidité fine - ce qui en fait un plaisir absolu à boire. Le blanc fort se marie bien avec une soupe de poisson et de poisson, une poitrine de pintade ou un filet de veau.